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山东文登西洋参:从8粒种子到产业集群

□ 本报记者 李彩琴

2018年西洋参文化节期间举办了参王评比大赛。 资料图

    “文登西洋参,胶东又一珍。”经过近40年的发展,山东省威海市文登区域西洋参种植面积达5.5万亩,年成品鲜参占全国总产量的近七成,超过世界总产量的两成,已成为我国最重要的西洋参主产地。为了践行党的十九大提出的实施乡村振兴战略、实施健康中国战略等重大历史任务,文登区供销合作社审时度势,因地制宜,朝着区委、区政府提出“打造西洋参百亿产业”的目标,迈出了坚实的步伐。 

    多措并举 推动全产业链发展

    据记载,2000多年前秦始皇东巡文登,寻找人参作为长生不老仙药;100多年前,文登人就在昆嵛山上采挖野生山参。上世纪80年代初,文登农民王继振用“8粒种子”试种西洋参取得成功,走上了西洋参国产之路。如今,文登区域西洋参种植面积达5.5万亩,而且,独特的自然环境及自然资源孕育了文登西洋参优良的品质。检测报告显示,“文登西洋参”主要有效成分总皂甙平均含量达6.1%,分别比进口和国际产品高出0.9个和1.1个百分点,多种主要有效成分含量超美国、加拿大等原产地产品。在各方共同努力下,文登西洋参先后获得国家地理标志农产品登记保护,在2015中国品牌价值榜中,以40.64亿元的区域品牌价值排在中药材类第三位;2017年,荣登“2017最受消费者喜爱的中国农产品区域公用品牌”榜单。

    “文登区委、区政府提出了打造百亿西洋参产业的目标,这为文登区供销合作社提出了新要求。”威海市供销电子商务有限公司经理、山东道地西洋参交易中心总经理徐浩介绍,2016年,文登成立西洋参产业发展办公室,由区委常委、副区长直接分管,统筹产业发展。文登区供销合作社依托得天独厚的西洋参资源,全力培育提升集药材种植、医药工业、商贸物流、康养旅游于一体的西洋参产业全产业链。先后成立了西洋参协会、西洋参专业合作社等合作经济组织,目前引领全区1000多户农民发展西洋参,带动农民建立西洋参基地2万多亩,入股成立威海市文登区道地参业发展有限公司,并连续4年举办文登西洋参文化节,成为文登西洋参发展的重要力量。

    记者了解到,文登区道地参业发展有限公司成立以来,以壮大产业规模、提升产业层次为核心,按照“做大做精西洋参深加工,做强做专商贸流通,培育西洋参养生保健、文化休闲旅游业”的原则,引导西洋参产业走精深加工之路,打造并完善现代西洋参产业链条,形成西洋参高效栽培为基础,精深加工为主体,商贸物流为纽带,养生文旅为舞台,药用辅料、包装耗材和加工设备生产为配套的“资源-产品-资源”循环经济模式的现代西洋参产业链条。

    2017年,文登区供销合作社参与建成了全国首家西洋参交易中心,融西洋参传统销售、大宗商品交易及垂直电商平台于一体,兼顾培训、孵化、创业、检测、文旅等功能,为上游参农提供服务和销售平台,对下游客商提供品质有保障的原产地产品,构建起了集现货交易、电商及中远期交易于一体的市场体系。

    徐浩介绍,今年公司将与供销e家深度合作,建立更完善的西洋参大宗交易平台,争取线上交易额突破2亿元。

    文化搭台  让品牌更加响亮

    2018年8月,中国西洋参产业国际高峰论坛暨“中国西洋参之都”授牌仪式在北京举行,“中国西洋参之都”正式授牌文登。作为中国最大的西洋参主产区,文登区再添一张闪亮的城市名片。中国副食流通协会会长何继红表示,文登荣获“中国西洋参之都”的荣誉称号,将对文登西洋参产业以及文登当地经济的发展具有深远而重大的意义,同时对推动全国大健康产业发展以及实施健康中国战略、贯彻党的十九大精神有着重要意义。发展中国特色的西洋参产业体系,不断推动健康产业与西洋参产业有机衔接,能满足人民群众多样化健康需求。

    “品牌就是信誉。”徐浩对此深有感触。近年来,文登区供销合作社着力打造“文登西洋参”品牌,供销合作社旗下的企业先后注册了圣山仙参、威供等自有品牌。“我们依托国家地理标志产品保护示范区、国家西洋参生产标准化示范区、中国特色农产品优势区、西洋参山东省农业高新技术产业园等一系列重量级、有影响的荣誉,全面打造文登西洋参知名、强势品牌。”徐浩说。

    除了积极参加展销会,文登区供销合作社还通过举办西洋参文化节等活动来提升“文登西洋参”的知名度与品牌影响力,促进产业融合发展。每年10月由文登区社和西洋参产业办共同举办的西洋参文化节,邀请专家、媒体和从业者齐聚文登,成为业内最具影响力的节庆活动;在文登西洋参发源地张家产镇建成中国西洋参国际论坛永久会址;建设1200平方米的中国西洋参文化馆,成为文登西洋参对外展示的重要窗口。

    “我们还以文登省级农业科技园为依托,积极参与编制省级农业高新技术产业示范区建设规划,申报文登省级农业高新技术产业示范区;通过制作西洋参旅游片、开设西洋参大讲堂、征集西洋参标识、推广西洋参餐饮、申报西洋参非物质文化遗产等多形式,多渠道提升文登西洋参品质、品位。”徐浩说。

    在品牌推广方面,文登区供销合作社注重强化文化载体,依托文登“长寿之乡”的美誉,将西洋参文化与文登长寿之乡·滨海养生之都文化有效融合贯通,结合西洋参种植、加工、流通提炼创意文化,加大对西洋参的科学普及力度,广泛宣传西洋参的特殊成分、功能效果、服用方法等,逐步开发一系列文化产品,深度挖掘品牌文化内涵,并打造了以高端康养、休闲度假、文创民俗为特色的西洋参小镇。据了解,今年,文登区供销合作社还将通过旅游、会展等一系列活动,加大开展国内外西洋参论坛、会议的力度,增加文登西洋参知名度,打造全国具有权威性的西洋参产业发展平台。

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