6月1日，全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组一届三次会议暨《茯茶加工技术规范》（GH/T 1246-2019）供销合作行业标准发布会，在陕西西安发布了《茯茶加工技术规范》。这是全国茶叶标准化技术委员会茯茶工作组成立以来完成的首项标准，也是陕西茶企牵头制定的首项茶行业标准。

    《茯茶加工技术规范》标准由中华全国供销合作总社提出，咸阳泾渭茯茶有限公司、湖南农业大学、中国茶叶流通协会等10家单位起草，分为茯茶加工的术语和定义、要求、加工工艺流程、加工技术、质量管理以及标志标签、包装、运输和贮存6项内容。

（雷  恺）