5月初，正是全国春茶集中上市的热卖季节，新华社一篇《大数据看“黔货出山”解密贵州茶卖去哪儿了》，不仅非常及时地满足了消费者的好奇心，也触发了行业媒体的关注和思考。作为茶行业最早的专业报纸，《茶周刊》一直致力于茶行业的现代化进程。今天，《茶周刊》从这篇报道，引发出几点深度思考。

为什么贵州茶“替身命”好苦？

    新华社记者关注贵州茶，是有道理的。数据显示，2018年，贵州省茶园面积达到700万亩，名全国第一，茶产量36.2万吨。茶产业已成长为贵州农业第一大产业，茶叶也是“黔货出山”重要的农产品。《茶周刊》记者多次采访过贵州茶企业，对贵州茶近些年的快速发展印象深刻。其中一个集中印象就是贵州人觉得贵州茶一直在做各地茶叶的“替身”，好命苦哟！

    “我们的茶生长环境好，品质优，春茶采摘早。全国各地很多名优绿茶每年春天都来贵州采购原料，但是我们贵州绿茶也就是小姐身子丫鬟的身价！”这是记者在接触很多贵州茶企业时听到的“共同心声”。同时，记者在全国各地采访采访时，也不时听到这样的“表白”：贵州茶好啊，我们这里的茶就是从贵州进的原料，按照我们的加工工艺和牌子卖掉的。要不然我们这么知名的牌子原料哪里够啊？

    但到底这种小姐与丫鬟“替身关系”的真实情况是怎样的呢？新华社记者的这篇文章给出了定量的准确答案。一是以遵义、黔南、铜仁为核心的山区正在成为中国绿茶“金三角”，“金三角”茶叶出港量占全省83%；二是数据显示，贵州省内运输的茶叶占比只有20%，80%卖到了省外。主要运往浙江、湖南、广西、四川等省份，出港前十无北方省份。云贵川作为全国茶园面积较大的三个省份，拿下了出港前五中的三席，华东的江西、安徽、福建，华中的湖北、湖南，华南的广西、广东进入贵茶出港前十。

    这些凿凿实实的数据说明，贵州茶的“替身”角色已经算得上是“国民茶杯”了：没贵州茶，很多人的茶杯还真会空荡荡心慌慌。

因为“小姐身子丫鬟命”

所以贵州茶命苦？

    说贵州茶“小姐身份丫鬟命”还真是很贴切的。据我们了解，由于贵州独特的茶园种植环境，其他茶区很多茶树品种，比如“X井”“XX白茶”都被大面积引种到贵州，因此从植物的“血统”上，贵州茶可以说就是那些名优茶的孪生姐妹或者克隆兄弟。这就更加重了贵州茶“命运不公”的刺痛感！

    说白了，这个命运其实就是有无“品牌”的差距。没有品牌，贵州茶只能给他人做嫁衣，干着小姐的活儿，领的是丫鬟的薪水。可如果小姐说：你不是觉得委屈吗？那你以你的名义干活看能不能领到小姐的薪水？情况多半是不能！

    因为贵州茶的市场知名度还真没有那么高。虽然近些年贵州茶产业加大了品牌打造、宣传的力度，但相比那些历史上就是“十大名茶”的第一阵营品牌的市场影响力、企业规模实力，贵州茶的确还没有进入茶界“头牌阵营”。

    最近，茶界营销策划人“双刀客徐方”，在他的微博中说：到贵州铜仁武陵山调研，我发现贵州茶叶现状与发展前景都不乐观！大面积种植茶园、单纯追求产量的恶果已经出现：由于绿茶品类地域消费限制、高居不下的人工及种植成本，贵州绿茶的商业品牌长期依赖政府扶持，市场化程度极其匮乏。虽然良好的生态环境和严格的种植管理，让贵州茶在同品类茶叶中品质更好，但是由于商业品牌知名度低，使很多茶企沦为原料供应商，经营普遍困难。

贵州茶“命苦”的症结哪里？

    其实，贵州茶有今天的成绩，还是很值得骄傲的。后来居上，成为中国20多个产茶省区“体量”的第一名，是贵州上下齐心、努力耕耘的结果。但贵州茶人在为自己的茶叶感叹命运的同时，还要明白，这一切不是命，而是运的结果。贵州有天然的好山好水好环境，这是命；如果改变了茶产业的运营、运作，命运也是会改变的。我们先看看是什么影响了贵州茶目前的命运。

    首先，贵州茶的命运要放到全国茶的大命运中考察。贵州茶近些年的大发展带来了面积提升、产能增加的成绩，这是对贵州自然地理优势的合理应用，也是贵州地无三尺平地形下农业产业的合理选择。但贵州茶面积产能的提升正好赶上了全国茶产业跃进式发展的末期，所以，贵州茶产能的“过剩”不是一省一区的过剩，是全国茶叶产销“失衡”的放大。

    其次，贵州茶的命运还要放到中国茶的历史中考察。应该说贵州茶以质优价廉成为全国各茶产区采购原料的第一目的地，这是对贵州茶叶的充分肯定和认可，也是物流发展、信息沟通条件下全国茶产业大物流大循环的一个可喜结果。但由于中国茶产业历史上形成的区域公共品牌占绝对大头、企业品牌弱势，造成品牌多杂乱，贵州原料也跟着吃瓜捞。最典型的就是每年春天各种绿茶原料都要赶着到西湖去会白娘子，结果“X井”市场的混乱让干了小姐活儿的丫鬟还担了一个“虚龙假凤”的罪名。

    再次，贵州茶的命运要发展中看待。要相信随着贵州茶品牌化水平的提升，她会坐回到自己小姐的位置。只是需要一个历史发展过程，需要耐心和定力。

贵州茶的“品牌化”之路怎么走？

    《茶周刊》记者观察分析，贵州茶“品牌化”是必然选择。但要分别走好三步棋。

    第一步棋是做好配角。贵州茶目前销全国茶区的原料供应身份和地位是一种必然，也是一个巨大的成绩。要安心做好配角，电影艺术中有句名言“没有小角色，只有小演员”。安心耐心苦心把品质做好，替身就拿替身的钱，挺光荣！但现在行业的问题是，主角担心观众不买账，大家就心照不宣含糊其辞，结果反而让替身尴尬。有没有勇气学习日本静冈绿茶的规矩做法，在包装上明确标注自己虽是“X井”，但产地在“贵州XX”？可能有难度，或者主动权不在自己。但如果认定这是正确的、有希望的，为什么不试试呢？

    第二步棋是对打造品牌要有足够的耐心和投入；更重要的是要有顶层设计的思维和眼光，鼓励和扶植企业品牌做大做强。不久前本报记者赴新西兰采访农业发展经验，了解到新西兰奇异果产业一百多年的发展也不是一帆风顺的。从1904年中国猕猴桃传入到1988年，新西兰奇异果产业处于自发、松散的种植销售时期。到20世纪后半期，果农各自为政的经营模式、美国等国的反倾销政策、国际市场推广的巨大费用支出和营销失利，三大因素导致新西兰奇异果产业濒临全军覆没。1988年，新西兰2000多户果农在政府的协助和配合下，纷纷注销了各自经营了数十年的品牌，组建了一个统一的销售窗口“新西兰奇异果营销局”。同时，政府通过相关法令规定，任何果农以自己的品牌出口销售将被视为违法。至此，才在营销局旗下龙头企业Zespri（新西兰奇异果国际有限公司）带领下，走出困境，成就今天的辉煌。看看新西兰，为什么我们不能“奇异”一把？

    第三，在乡村振兴战略中做好自己的角色，从促进一二三产业融合中实现赋能和增值；同时相信随着中国茶叶消费的升级与增量，以及多元开发与应用，茶产能过剩被消化于无形时，贵州茶一定会露出更加迷人的微笑。只是，“黔货”这个名字太二，赶紧想一个鲜嫩嫩、水灵灵、活泼泼的新名字出来吧！