材料：糯米粉200g、水200g、蜜红豆120-150g、糖150g、抹茶粉5g。

    制作：将所有粉类放入一大砵中；加入水搅拌成粉浆，接着加入蜜红豆搅拌均匀；

    放入电锅中进行蒸制，外锅放2—3杯水，蒸至年糕中心处不产生沾粘。

    点评：这款抹茶红豆年糕，比起一般年糕的甜腻，多了股淡淡茶香。且制作过程仅需花三分钟便能完成，将所有材料混合均匀放入电锅即可，方便易做又美味。