2019年中央一号文件指出:健全农村一二三产业融合发展利益联结机制,让农民更多分享产业增值收益。
现代农业竞争已由产品之间的竞争转为产业链之间的竞争。近年来,我国农业产业链不断完善,模式也在不断创新,但我国农业产业链还存在着组织化程度不高、社会化服务体系不够完善等情况。
如何发展壮大农业产业链?未来,农业产业链又有哪些具体模式?
两会期间,本报记者专访了全国政协委员、四川农业大学副校长吴德。
综合发力
助推农业产业链发展
“农业产业链的延伸和新型模式的构建需要多方助力。”吴德认为,至少需要从以下几方面着手:
第一,一个国家的宏观政策需要给农业更大的自由度,包括土地的自由度,如土地流转、土地使用。
第二是资金投入。资金怎么投向农业产业链,可以有多种来源,包括政策性银行支持、商业银行贷款、农民资金互助等。
第三,更重要的是,国家对农产品的补贴政策要真正落实到位。因为农业是弱势产业,投入大、周期长、利润低,如果补贴政策对农业企业不能给予及时兑现,那农业从业人员的积极性,或长期持续坚持在农业领域里的人员意愿不会很高,或者坚持的时间不会太长。所以,需要国家对农产品的补贴体系要完善,补贴政策要及时到位。
第四,从事农业产业链生产的从业人员要具有一定的先进技能和国际理念。这就要求他们掌握农业生产的基本规律,要非常熟悉该领域,并且还要具有国际理念,通晓国际商业规矩,不同国家都有自己的一些规矩,农业从业者应该要熟练掌握。
吴德举例说,农产品要达到国际标准,WTO有明确的规定,如重金属元素不能超标、人畜共患的一些微生物含量不能超标。
因地制宜
构建不同农业产业链模式
“有了前面的基本要素后,才能更好地构建不同的农业产业链模式,产业链延伸到什么程度,需要因地制宜,分类施策。”吴德告诉记者,其实产业链的延伸有多种组织方式:
第一种是大型农业企业“一条龙”模式,即一家大型农业龙头企业把整个产业链条全部打通,产前、产中、产后所有的环节通过该企业全部完成。
吴德解释说,对于这种以实力性为特点的模式,首先要有足够的资金以及专业人员,并且对管理和运营的要求都非常高;其次,必须要技术链支撑产业链,对每个环节的技术要求都非常高,并且做到专业化。
“这种模式适应机械化程度比较高、自然禀赋条件比较好的地方,如果资金充足,专业技术支撑好,精细化管理到位,可以让一条龙企业达到效益最大化。”吴德表示,由于投入大、规模大,易形成垄断,如美国的史密斯菲尔德公司,但风险也很大,一旦该企业“崩盘”,对社会带来的影响也很大,一般来说,这种模式比较少。
第二种是“公司+集体合作组织”模式。由于公司对当地的自然条件和每个农户不了解,会通过集体合作组织去组织农户,协调与当地农户的关系,公司重点是在经营环境上花功夫,只是把产业链终端的一部分放到了集体合作组织里。如美国大豆协会就是如此,实际上它就是通过经营方式延伸了产业链,最后达到销售产品的目的。第二种模式的推行地区与第一种模式一样,也适合自然禀赋条件较好的地方。但与第一种模式的不同之处在于,第二种模式是以“经营”为主体,而第一种模式是以“实体”为主体。
第三种是“公司+家庭农场”模式。该模式特别适合山区和丘陵地区,现在国内最成功的案例就是广东温氏集团,以养猪为例,他们把对技术要求高、管理难度大的母猪养殖由公司负责,把要求不是太高的生长育肥猪养殖放到家庭农场去完成。
该模式也是目前鼓励的一种模式。在这个过程中,所有的技术、所有的资源配置要素不需要家庭农场来负担,而都是由公司来解决。但为了增加公司与家庭农场的黏合度,在通常情况下,公司在建设基础设施的同时,会鼓励家庭农场适度投资部分资金。
第四种模式是“公司+政府+集体合作组织+农户”。吴德介绍说,目前在农村还有一部分劳动力不强、文化水平不高的贫困户,他们是精准脱贫的重点对象。这就需要政府参与并加大投入,政府会为公司提供很多优惠政策,同时对那些贫困户给予产业扶贫贷款,贫苦户以资金入股公司,并享受最低保障分红。同时,集体合作组织也去组织农户以土地入股公司,并在公司劳动,获得土地股金和务工收入。
“目前,四川凉山州等许多贫困地区大多采用第四种模式。”吴德说,政府给政策补贴,并管理集体合作组织,公司再通过集体合作组织来组织农户加入,形成“四级联动”,共同提高贫困户收入。
“至于农业产业链采取何种模式,延伸到何种程度,一定要因地制宜,适合的就是最好的。”吴德强调说。