11月25日，由杭州英仕利生物科技有限公司主办，河南茶三里茶业有限公司承办的“中国河南茶衍生品发展论坛暨茶仕利河南运营中心落成仪式”在郑州举行。

    活动中，茶叶深加工领域专家浙江大学茶学系教授屠幼英、茶衍生品专家茶仕利品牌创始人夏琛等围绕主题进行了演讲，并与现场嘉宾进行讨论交流。

    论坛上，屠幼英讲述了茶及茶衍生品给人类健康生活带来的好处，提到了茶叶中提取的茶多酚对抗氧化作用，茶花的护肤功效以及茶籽中提取的茶皂素的清洁作用。

    夏琛从商业模式和产品逻辑入手，以茶仕利品牌发展为例，深刻阐述了茶衍生品市场的发展潜力和方向。夏琛表示，茶仕利将始终倡导人们追求品质、科技、健康的生活，用可溯源的生态产品原料，和高校实验室的科研成果结合，将最尖端的技术让茶叶大放异彩，让最新的科研成果更好地服务人们的健康生活。

    茶叶深加工与综合利用已成为国内外茶产业发展的主要方向，也是未来茶产业发展趋势主要内容之一，深加工是茶产业供需失衡情况下缓解茶叶产能过剩、提升行业规模与效益的最佳途径。据了解，茶仕利致力于将茶的科研成果转化为生产力，让更多人从便捷的衍生品入手进入茶的消费领域，进而了解中国茶，了解中国茶文化，让茶这株古老的中国植物，更好地服务现代人的健康生活。此次河南茶仕利运营中心的建立，是茶仕利品牌发展及茶衍生品行业发展的重要篇章。

（凤  凰）