3上一篇  下一篇4 2018年11月27日  新闻热线 010-63744178 放大 缩小 默认  
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茶人博文
Tea Lovers'Blogs

    @经典普洱习茶趣

    高冲泡茶有损茶质,会带来相当负面的品感。如若有一个通行于所有茶类的冲泡方法,那就应该是经典普洱体系的静稳缓均。泡茶对泡茶者最大的功效并非是茶叶的诸多内含物质,而是泡茶过程对人心性的梳理。

    @微成都

    成都人爱喝茶,年纪大点的人走哪儿都不忘泡一杯。城里面的茶楼茶坊大多都讲究一个文雅的名号。像“茶店子”这样接地气的名字估计是乡间野道的茶铺子才有吧。

    唐宋时期兴起了一种以茶换马,或者以马换茶的交易方式,称为“茶马互市”。茶马互市是古代中原地区与西北少数民族地区商业贸易的主要形式。从那个时候起,四川一条条山间的羊肠小道逐渐被开辟出来,四川与藏区开始交易茶、马匹和日用品等商品。这就是世界上最高的贸易通道——茶马古道。

    所以,茶店子不仅仅是一个茶摊摊这样么简单,它是成都出西门的驿马大道,是茶马古道上的运输网络节点!

    @牛小切士兵

    相对于美国人热衷于喝咖啡,英国人喜爱红茶也是出了名,“下午茶”就是英国人的首创,一家人其乐融融的围坐在桌边,啜着沏好的红茶,吃着司康饼,聊一聊最近发生的事,还有什么比这一时刻更幸福呢?

    英国人经典的下午茶。三层糕点架从下往上分别是三明治、司康饼以及小蛋糕。一般喝红茶时,会搭配牛奶饮用。

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