今年，广西壮族自治区恭城瑶族自治县农村柿饼加工呈现火爆趋势。据悉，当地生柿子果价格在每公斤1.6元—2.0元，而经过刨皮、晾晒、捏型、打磺、上霜等工序加工好的柿饼身价倍增，每公斤能卖6元，同比去年稳中有升。当地农民的柿饼一部分由商贩上门收购，一部分到专门市场销售，呈现产销两旺态势。预计今年该县柿饼产量约20万吨，加工销售周期约4—5个月。 

郑智敏  摄