本报讯 “凤凰山上凤凰舞，特产单丛冠四方。”广东潮州单丛茶以完整的“工夫茶”文化享誉国内外，其茶叶种植至今已有700年历史。截至2017年底，潮州茶叶种植面积已达19.3万亩，产值32亿元，茶叶产业已成为该市主要支柱产业之一，是山区农民增收致富的主要渠道。

    如今，优质的茶叶已远销日本、欧盟、东南亚等国家和地区。今年以来，潮州关区出口茶叶32批、货值271万美元，同比增长281%。

    今年，“高原茶园”顺利通过茶叶出口种植基地备案，于6月成为潮州首家获得德国有机茶认证的企业。目前，该茶园的种植和采收带动发展周边100余农户，实现年经济收入增长20%。7月，潮州市叫水坑草岭山茶叶种植基地也在海关引导下一次性顺利通过评审，成为潮州关区第7家出口茶叶种植备案基地，产品远销海外。

    潮州凤凰茶广受赞誉，其中的“金雀嘴”茶叶品牌更是一块“金字招牌”。今年，“金雀嘴”成为潮州关区首个自主品牌出口的农产品，共有72.6吨茶叶顺利出口海外。

    潮汕是“海上丝绸之路”上著名的侨乡，单丛茶作为中国传统文化组成中的潮州文化的典型代表正乘着“一带一路”建设东风，随着丰富的海外侨胞资源逐步传播到世界各地。

    （汕文）