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领航黑茶潮 奋进新时代
——白沙溪庆祝改革开放40周年文记
□ 曹双喜 肖菊红

    1978年-2018年,是我国改革开放40年。

    改革开放,产业先行。

    2007年,湖南省白沙溪茶厂股份有限公司乘改革开放之春风,由国有体制改革转型,发挥黑茶优势,挖掘文化内涵,深化体制转型,面向市场经济,树立世界品牌,一改老、旧、贫面目,经过10年发展,一个年产值3.5亿、年利税7000万的现代化黑茶标志性品牌屹立在茶乡安化。

市场经济潮涌,敢问路在何方?

    湖南省白沙溪茶厂股份有限公司原为湖南省白沙溪茶厂(国有企业),曾先后隶属于省建设厅、省外贸、省茶叶总公司、省供销社等单位组织,是国家第一批边销茶定点生产企业,生产经营主要按计划调拨。

    改革开放以后,九十年代初期开始,边销茶市场受到强烈冲击,计划经济下的国有企业无法适应市场经济的发展。同时,由于政策的不配套,企业内部管理弊端频现,经济效益日趋低下、连年亏损。

    1994年起,白沙溪茶厂进入生产半停产状态,生产计划逐年减少,职工大量下岗。2001年8月,全厂被迫半停产。据统计,至2006年,全公司累计亏损2302万元,推前10年没有交过一分税。(改制前的2006年当年,公司产值306万元,销售225万元,利润亏损618万元)。全厂资不抵债、步履维艰,职工生活陷入困境。

    面对重重困难,求生存是摆在全厂面前的首要问题。路在何方?

    厂领导审时度势,认为破产重组改制是白沙溪求生存、谋发展的正确途径。

    2004年5月,白沙溪茶厂向湖南省政府办公厅呈报了《关于请求将我厂列入关闭破产计划的报告》。

    2004年12月,湖南省国企改革办批复同意白沙溪茶厂实施依法破产。

    2005年开始,白沙溪茶厂着手准备破产工作。

    2006年2月,湘国企改革办下发破产项目通知,同意白沙溪茶厂破产重组。根据相关文件和政策规定,白沙溪茶厂债权债务全部由国家承担,并对下岗职工、退休职工进行了合理的安置、分流。

    2007年5月,湖南省白沙溪茶厂有限责任公司正式成立,企业由国营变为民营,员工置换身份,持股经营,公司自负盈亏。一个新的运转机制在白沙溪应运而生。

    自此,白沙溪拉开了新的历史序幕。

十年磨一剑,黑茶香九洲

    成功不是一蹴而就,它需要一步一个脚印,不断地探索、创新。

    改制后的新公司继承了老厂宝贵的历史文化和技艺资源,而如何打开市场是他们面临的首要问题。

    过去几十年,白沙溪只为边销,销售渠道单一,品种单调,价格低廉。随着市场的变化和人们生活水平的提高,人工成本、原料成本都在大幅上涨,原有的边销茶模式已经完全不适应新的市场机制。如何突围?

    公司领导层经过反复讨论分析,在黑茶的本质属性上找到了突破口。以前内地居民一年难得吃上几顿肉,而黑茶是刮油的,所以只销往吃肉食的西北牧区,帮助他们解油腻;而现在大家生活水平普遍提高,吃肉的数量增加,也需要黑茶解油腻。

    经过考察决定,公司集中突破内地市场,内销、外销、边销并举,三驾马车并驾齐驱。

    上规模,创品牌,强龙头,拓市场,轻装上阵。

    闯市场,撕下“皇帝女儿不愁嫁”的面纱,跑推销、挤展销会、茶博会,扛着千两茶上18层楼,只要有一条缝隙,也要把白沙溪这块牌子亮出来。

    强技艺,冲破统购统销“老三样”陈规,请回老技师,恢复千两茶、手筑茯砖茶传统制作生产,“人无我有,人有我新”,七星灶绵延着亘古不变的松烟明火高香,古老的踩茶号子在大江南北唱响,白沙溪品牌闪耀在海内外市场。

    提品质,颠覆黑茶“粗、老、梗”惯象,改造生产线,实现生产清洁化、标准化、规模化流水线;产学研深度融合,对接品质提升,回归绿色、环保、原生态,酿造精品、良品、消费者安全放心产品,用诚信黑茶播洒幸福健康。

    宝剑锋从磨砺出。十年时间,公司黑茶制作技艺精益求精,人才队伍不断成长壮大,品牌影响力不断提升,市场版图从边区到内地到海外……

    一组时间轴见证了白沙溪10年改制的发展变化:

    2008年,白沙溪千两茶作为北京奥运会收藏茶,第一次让“世界茶王”展现在世人面前;

    2009年,白沙溪七十周年厂庆并承办首届中国黑茶文化节,首次荣获中国茶品牌“金芽奖”“中国黑茶标志性品牌”,公司被认定为“国家AA级旅游景区”;

    2010年,白沙溪黑茶作为湖南黑茶代表成为上海世博会联合国馆和湖南馆特许礼品茶,同时入选“中国世博十大名茶”;

    2011年,公司被认定为“湖南省农业产业化省级龙头企业”;

    2012年,公司更名为湖南省白沙溪茶厂股份有限公司,投资2亿元建设白沙溪黑茶文化产业园,白沙溪商标被认定为“中国驰名商标”;

    2015年,白沙溪黑茶文化产业园盛大开园,开启了安化黑茶现代化标准化生产和茶旅文融合发展的新征程。

    从2007年到2017年,白沙溪累计完成产值26.1亿元,销售20.52亿元,相比改制前翻了20-30倍,累计缴纳国家税费1.8亿元。白沙溪黑茶连续11年荣获中国国际茶业博览会金奖。

标志性品牌,领航黑茶新时代

    现在的白沙溪,已是全新的面貌。走进其中,仿佛置身一个黑茶大观园。

    在这里,你可以看到大气恢宏的厂房建筑,现代整洁的生产车间,霸气耸立的千两茶王景观塔,秀美如画的沿江风光带。

    在这里,你可以听闻白沙溪黑茶博物馆里的历史故事,领略安化黑茶千年的风华剪影和白沙溪80余年的传奇历程。

    在这里,你可以感受那红砖青瓦木板楼老厂房茶香飘散的味道,可以亲临观摩体验“世界茶王”千两茶的制作,感受国家非物质文化遗产技艺的精彩震撼与神奇魅力。

    在这里,你可以品饮到安化黑茶“三砖三尖一花卷”等七大系列上百款产品,白沙溪黑茶体验中心煮一壶香茗等您来……

    白沙溪企业技术中心、湖南省安化黑茶工程技术研究中心,权威专家、学者、制茶大师汇聚一堂,产学研究,技术创新,一项项新科技悄然诞生,一个个新产品闪亮上市。

    大师工坊、商务学院、黑茶文化传播团队,白沙溪以开放、共享的姿态敞开胸怀,茶文旅游,行业交流,技术培训,教学实习,一个个新思维泉涌而出,一批批新人才精英云集。

    钧泽源有机茶园、团云界茶庄园,白沙溪率先引领安化黑茶有机生态标准和茶庄园新模式,同时勇担社会责任助力产业精准扶贫,白沙溪已是安化黑茶三分湖南千亿湘茶产业的领头兵。

    经历过跌宕起伏,白沙溪重新崛起,始终坚守做好黑茶的初心;不管市场如何风云变幻,始终保持着自己的定力,把握着发展的航向。

    一路走来,是党和国家改革开放的春风,为白沙溪注入了顽强的生命活力,在激烈的市场竞争中愈战愈勇拼出了自己的江山,是新时代新征程赋予我们新的历史使命与机遇,让我们撸起袖子加油干,勇立潮头,勇于担当,引领着产业发展风向标。

    “于斯为盛”,振兴中华黑茶产业,白沙溪重任在肩;可持续稳定健康发展,白沙溪任重道远。我们将乘风破浪奋进向前,再创黑茶产业新的篇章!    


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