近日,广东省江门市食药监局对辖区内四家柑普茶企业开展抽样检查,重点检查柑普茶生产企业对主要原料茶叶、鲜果和陈皮的验收情况;生产温度、时间等关键控制点的记录情况;标签标识是否规范;柑普茶产品出厂检验落实情况等。
执法人员在检查中发现,部分柑普茶生产企业存在进货台账记录不全;产品留样不规范;部分挖果间、填茶间与干燥间的设备设施门敞开,存在交叉污染的风险等问题。市食药监局已要求各柑普茶生产企业对不合格环节进行整改。
据检查组负责人介绍,下一步,检查组将把随机检查情况与茶叶专项整治相结合,对辖区内茶叶以及柑普茶生产单位开展全面监督检查。严格督促企业落实食品安全主体责任,规范整治标签标识、回收茶再加工等问题。
(余恒亮)