鲜花盈门，舞狮吉祥。8月13日，山东省新泰市供销合作社万果园果品有限公司打造的万果园青云店开业迎客。这也是3个月来，万果园果品有限公司在新泰市城区开设的第五家连锁店。

    新鲜可人的水果、丰富繁多的干果、符合时令的休闲小食……分区明确、一应俱全。凭借质优、物美、价廉，万果园青云店开业当天就销售各类水果3700多斤，创造了开门红。这不是万果园“闪耀”新泰的个例。今年5月就开业的万果园恒丰店，更是收到了日销售额2.7万元、月销售额20万元、3个月累积会员1000多人的“小丰收”。

    “没想到销量会这么高。”这样的成绩让新泰市农产品经营协会秘书长、万果园果品有限公司总经理杨正朋也“出乎意料”。他告诉记者，新泰市供销合作社今年5月成立万果园果品有限公司，发展万果园连锁店，就是要去除中间环节，实现从基地和加工厂直达消费者，打造属于供销合作社自己的直营店连锁品牌。

    市场上水果经营者众多，如何做出差异化？

    在采购端，万果园果品有限公司依托自有红枣加工厂、瓜子花生加工厂、各大水果基地，进行优质货源采集，尤其是优先采购共建村、共建种植养殖基地和供销合作社系统的名优农特产品，只做被消费者认可的好产品，真正让利于消费者。与此同时，万果园的产品定位与传统水果店铺也不一样——“三店”合一，通过干果和休闲小食与鲜果进行淡旺季互补。其中，万果园果品有限公司生产的休闲小食也凭借质优，在山东100多个市县均有销售。

    在销售端，陈列、配送、推广、运营等不同工序的工作人员各司其职，线上线下同步运行。线下有万果园连锁实体店，统一品牌，统一装修，统一货架，统一设计。线上不仅有微信社群，还借助美团、饿了么等电商平台贯通线上线下销售渠道。同时，所有店铺均建立以店面为中心的五公里送货上门服务体系，由万果园果品有限公司自有物流团队进行配送。

    “我们从基地直达消费者，与传统水果经营店铺最大的区别在于供应链少。”杨正朋告诉记者，万果园连锁店的开设只是一个窗口，开店不是目的，我们要做的是整个供应链——一手掌握上游产品基地，一手掌握下游消费终端，充分利用自身拥有的冷库、仓储、物流等网络，进行资源整合和产品输出。据了解，目前万果园现已开业的连锁店日销售额累计达8万元，所有规划的连锁店全部运行后，预计年销售额将达5000万元。杨正朋透露，万果园果品有限公司正在实行“315计划”，即整合30个基地，开100家店，积累5万个会员，稳步布局农产品全供应链。