近日,益阳茶厂有限公司院士专家工作站课题研讨会在益阳茶厂召开,会议由益阳茶厂有限公司副总经理刘杏益主持。
会上,益阳茶厂有限公司总经理陈小春表示,院士专家工作站的落户,将使公司如虎添翼,公司将坚持走产学研的发展之路,全面提升公司技术水平、研发实力,打造企业核心竞争力。以研发为重点、市场为导向、创新为驱动力,着力打造科技型智慧企业。
随后,刘杏益向院士专家团队详细介绍益阳茶厂有限公司的情况,讲解湘益茯茶“金花”的特色及功效。刘杏益希望通过院士专家工作站分析出茯茶功能性成分和“湘益茯茶味”构成的物质基础及形成机理;在技术和产品上进行创新,培养企业所需的技术创新、产品开发、茶叶检测分析、食品加工新技术应用人才。
研讨会上,院士专家团队杨荣华、程云辉等人结合院校实际情况及各自专业,对团队如何开展工作、如何促进益阳茶厂有限公司创新发展进行发言,就如何解决茯茶产品创新技术、培养人才等问题进行了深入探讨。
最终,院士专家工作站对研究的主要思路、研究的方法等形成初步意见,并一致认为要将湘益茯茶提质升级,提升市场竞争力和“湘益”品牌知名度,满足消费者需求,为黑茶行业发展做出更大贡献。
(赵世杰)