丁酉初秋一天，释之兄电话约茶。按照兄的指示，来到沃林茶庄。店不大，里外两大间，然而十分雅致，花草的清香弥漫着，墙上的山水花鸟画作好像都会说话，让人眼前一亮。外间的店面开阔敞亮，整齐地摆放着一款款“湘益茯茶”。主人榕树打开一块层层纸包裹的砖头样的茶，用特制的刀儿切割，放进茶壶烧煮。经过几道程序，茶杯里清亮泛橙红色的茶汤递送到面前。端起来，慢慢送入口中，初时似乎有些苦涩，细细品来，会感觉越来越醇和。这一下子引起我脑海中沉寂多年的记忆。

    那是上世纪六十年代末，新婚不久的我到丈母娘家过年，远在包头工作的二舅哥也回来探家，一家人围坐在炕上的小方桌，喝着二舅哥从包头带来的烈酒和亲自动手炒的葱爆羊肉，谈笑风生。这时，二舅哥又下炕来，把桌子上一块砖头状的东西上切下一块，放到陶茶壶里煮起来，烧开后在每人的茶碗里倒上，一边讲这茶的来历，一边讲蒙古族的饮食习惯。临别时，还送我一块，说吃肉多了喝上它，不仅消食解腥气，还提神醒脑。怎奈那时候饮食实在清淡，少有荤腥，自然那块来之不易的砖茶就被冷落了。

    谈起这些，榕树说，不错，那是茯茶，是内蒙新疆等少数民族生活的必需品。又讲，现在人们生活水平普遍提高，饮食结构也今非昔比，肉蛋奶的用量大增，肥胖超重者多，患三高的不少，而常喝黑茶有助于刮油降血脂，可以试试。那次茶饮，榕树还拿了一块黑茶送我，还与释之兄约定，每周三下午，约上一二好友来沃林茶叙。 

    既然黑茶有这好处，不妨亲自体验。于是每天上午，只要不出门，我便泡上一壶黑茶，一杯杯地喝。一壶水喝完，再烧一壶水接着泡。有时边看电视、边临帖，时间就这样悄然而过。而每到周三下午，三五好友相约在沃林茶庄小叙，谈天说地，十分尽兴。

    一来二去，不知不觉，这黑茶喝得还真来感觉，尤其是每周三下午来一套“七碗茶”，喝过后浑身热乎，微微出汗，通体爽快，直呼过瘾。年前天气忽冷忽热，感冒的人很多，正当庆幸自己最好逃过此关的时候，突然晚上发烧嗓子干疼，心想坏了，难逃此劫。次日把自己关在屋内，啥也不干，烧水、泡茶，一壶壶喝，一趟趟上洗手间；到晚上，居然嗓子清亮、头脑清爽！黑茶战胜了感冒，真是意想不到。

    每周三来茶叙的茶友们越来越多。在轻松和谐的气氛中，茶友们谈人生历练，说逸闻趣事，轻轻讨论、小小争辩、欢声笑语、浅吟低唱，神经得到放松，精神在愉悦中升华。

    年近60的乐活，交流了她骑行西藏和参加多次马拉松的体会；资深记者黄女士，畅谈她20多年记者生涯中相遇的人和事；一近于道把公众号正在构思的新作与大家分享；啄木鸟则把自己调研课题中的思索向大家探讨；天天吉祥兄传递着北大同学圈透露的信息；搞中医的刘先生则从中医药理角度对黑茶的效用作理论概括；释之兄对沃林茶叙现象作着独到分析……还有一次，榕树还特地请来著名书画家聂海滨胡敏夫妇，跟茶友们谈书论画，让大家眼界大开。

    （原文有删减）