本报讯  近日，河南省鹤壁市供销合作社与市药监局、市物业协会携手，共同打造的第一个“社区厨房”在天馨中央公园社区试点营业。

    “社区厨房”是在居民社区按照国家食品卫生安全标准建设的厨房，在满足社区居民饮食需求的同时，开展网上外卖送餐服务，通过市社e亩园电商平台“线上下单、线上支付、社区配送到家、社区实体体验”的新形式，满足社区居民的饮食服务需求。市社通过发挥农产品基地直供优势，推动“农产品上行”，从源头统一采购食材，直接配送到社区，减少了中间环节、降低了食材成本。社区居民可以通过手机微信，观看餐品制作流程，确保食品制作安全、卫生。“社区厨房”让社区居民既享用到营养丰富、干净放心的饭菜，又得到实惠、便利的服务。

    “社区厨房”还推出了“社区养老公益助餐服务”，社区内70岁以上的孤寡老人可持证免费就餐。通过“社区配送”服务，解决了社区空巢老人“吃饭难”的问题。今后，市社将把“社区厨房”逐步推广到全市各居民社区，助力全市国家食品安全城市创建工作。

（豫文）