5月18日，湖南农业大学茶学教育部重点实验室主任、博士生导师黄建安教授，博士生导师禹利君教授，博士生导师傅东和教授一行莅临白沙溪茶厂股份有限公司，就湖南农大与白沙溪产学研校企合作项目开展考察调研，并进行座谈。公司常务副总经理肖益平、总经理室助理张军支、张岭苓、王凯带领技术研发团队参加了座谈。

    会议围绕如何以湖南黑茶工程技术为平台，将安化黑茶传统加工技术提升到更高层次；如何以白沙溪传统加工技术为基础，编制安化黑茶五大系列产品生产加工技术规程，建立安化黑茶黑毛茶产地资源数据库等主题展开了探讨。

    黄建安教授一行到白沙溪黑茶加工生产现场进行考察，并针对传统工艺提出建议；到公司技术研发中心进行了指导，对公司茯砖系列产品进行了评审，对黑茶因产品工艺、用料、品质提升后现有评审专业用词不够精确和完善问题，要求白沙溪在生产实践中，以产品特征为基础，探索、丰富、编制安化黑茶评审用词。还提出了建立大数据库，为企业产品创新、产业发展提供翔实的科技支撑。

    肖益平指出，白沙溪与湖南农大的产学研合作已有多年，很有成果。今天，我们根据产业发展的需要和生产实践中的一些关键技术工艺提出课题，与专家们精准对接，深度合作。未来，希望专家们多来公司指导，推进产学研合作成果转化为生产力，促进产业更有质量的发展。

    专家们对这一系列课题很感兴趣，为多年来的研究方向能在企业实践中得到转化运用而高兴。对白沙溪站在安化黑茶产业发展的高度和担当表示充分肯定，也很感谢白沙溪为专业研究和农大学生生产实践提供了很好的平台，一致表示回去马上启动课题研究，愿与白沙溪长久合作。

（张岭苓）