“千里无茶区,一个大市场”,是宁夏茶叶市场的真实写照,显示出了宁夏茶叶市场蕴藏的巨大潜力与无限商机。宁夏作为丝绸之路经济带的“战略支点”,在茶产业搭载“一带一路”倡议实现快速发展的过程中,起着重要的桥梁和纽带作用,具有得天独厚的优势。
一、宁夏茶文化的历史渊源及茶产业的发展现状
作为古丝绸之路的必经之地和商埠重镇,宁夏自古就是西北地区茶叶的交流集散地和主要消费区。西北地区的回族素有饮茶习惯,罐罐茶、八宝茶等产品在宁夏有着悠久的历史,深受回族人民的喜爱。
进入21世纪以来,绿茶、红茶、白茶等纷纷进入宁夏市场,回族人民的饮茶习惯也在不断变化,茶叶需求量不断增加。在这样的背景下,2014年,宁夏首家茶文化产业城——银川盛世茶城开业,将宁夏茶文化产业与区外茶文化产业完美融合,成为掘金西北财富的新门户,标志着宁夏茶行业进入了一个新的发展期。2015年,占地面积达24000平方米的宁夏国际茶城隆重开业,一跃成为西北第二大、宁夏最大的茶叶、茶具的贸易和集散中心。
二、新形势下宁夏茶产业所面临的发展机遇和优势
宁夏在国家西部建设中的地位举足轻重。“一带一路”倡议为复兴茶文化、提振茶产业创造了前所未有的发展机遇,宁夏发展茶产业具有明显的优势。
第一,宁夏作为全国最大的回族聚居区,与“一带一路”沿线诸多国家有相近的风俗习惯、源远流长的交流合作、历史形成的传统友谊。
第二,国务院批复的宁夏内陆开放型经济试验区,为“一带一路”倡议提供了战略支点和保障。
第三,宁夏作为中阿博览会的永久会址,是中国与阿拉伯国家开展公共外交和人文外交的主要渠道之一,也是中国与“一带一路”沿线国家开展大周边外交关系的重要体现。
第四,宁夏成为我国向西开放的空中门户,密切联系着国内国际间的经贸往来和人文交流。
三、宁夏茶产业的发展前景
“一带一路”倡议的提出和实施,对于促进中国与阿拉伯国家的政治、经济和文化合作,充分发挥宁夏的文化优势、地域优势和产业优势,进一步提高我国茶叶的竞争力,具有积极而又深远的意义。
打造新的丝茶之路,文化是核心。要弘扬茶文化,必须加强茶文化基础设施建设,打造茶文化的交流平台,推进茶文化及茶产业发展,以茶文化为媒介推动开放、交流、合作,把茶文化之城打造成为“一带一路”的名片。可以通过在“一带一路”沿线国家举办形式多样的展销会、博览会、研讨会、文化节等活动,增强中国茶在国际市场的影响力和主导地位。并通过官方、民间两条途径,增进中国与沿线国家的友好关系,使沿线国家乐于引进中国茶,帮助中国茶企“走出去”。
发挥宁夏的地域优势,平台是关键。2014年底,宁夏茶叶流通协会成立。成立伊始,就牵头举办了2015宁夏(首届)中阿国际茶博会——茶文化博览暨特色产品展,为打造宁夏茶叶市场知名度、扩大与阿拉伯国家的贸易往来、推广茶文化搭建了一个“合作、发展、开放、共赢”的大平台,取得了良好的政治、经济效果。
提高我国茶叶的竞争力,创新是出路。近年来,宁夏结合当地特色,有针对性地研发茶产品,出现了以枸杞叶(芽)、苦荞、决明子等为原料生产的枸杞芽茶、枸杞叶茶、八宝茶、苦荞养生茶等代用茶,得到了广大消费者的青睐。由于枸杞叶(芽)茶既是宁夏特色产品,又具有营养保健价值,利润空间加大,生产经营者越来越多,市场需求量也呈逐年增加的态势,产业发展前景看好。
开发市场,挖掘商机,思路决定出路。“一带一路”地区重点产茶国产量占到全球总量的80%以上,沿线涵盖到全球44亿人口,这一区域是全球最重要的茶叶生产和消费区域,蕴涵着巨大的饮茶人口红利,说明宁夏茶叶市场蕴藏着巨大的潜力与无限的商机。在营销界有一个《卖梳子给和尚》的故事广为流传,相信这对于宁夏茶叶市场的挖掘和开发,具有积极的借鉴和启示作用。
(作者系宁夏茶叶流通协会会长、宁夏茶行业职业培训学校校长)