近日，河北省石家庄首届“新合作众泽杯”可追溯农产品电子商务创意大赛启动仪式举行。石家庄市栾城区天亮种植专业合作社推出的紫优5号功能性全麦面粉在启动仪式当天贴上了可追溯二维码。“健康的食品越来越受欢迎，单我们嘴上说没有说服力，不如这个小小二维码让顾客放心。” 天亮种植专业合作社理事长赵军海说。

    农产品的可追溯成为助推农业产业化发展的关键一环，促进了农业产业化发展。自2009年以来，党和政府提出明确要求，实行严格的食品质量安全追溯制度、召回制度、市场准入和退出制度，推进农产品、农资质量可追溯体系建设。《国务院办公厅关于推进重要产品追溯体系建设的意见》（国办发（2015）95号）指出：到2020年，追溯体系建设的规划标准得到完善、法规制度得以健全。

    开启农业全流程追溯

    全国农业（农产品、农资）追溯公共服务平台是2018年石家庄市供销合作社系统打造的一个具有自主知识产权、科技领先、效益突出的新型为农服务高科技平台，力争在一二三产业融合发展中占领先机、为新型供销合作社网络建设起到显著的引领和带动作用。该平台旨在通过建立公平公正、诚信可靠的农产品和农资质量追溯体系，从源头上抑制和杜绝有害农产品和假冒伪劣农资产品，促进农业供给侧结构性改革，使农民和消费者的利益得到保障，实现农业生产节本增效，提高“ 三品一标”农产品竞争力，实现引领品质消费和富裕农民的目标。

    “全国农业追溯公共服务平台是石家庄新合作众泽农产品科技有限公司打造新型现代供销合作社、实现科技兴农、科技助农的重要抓手。公司通过平台为种子、农药、化肥等农业生产资料赋码，使农民可以通过农资追溯系统避免受到假冒伪劣产品的坑害；农民可以通过平台在农业生产过程中对种养殖每个环节做好行为标记，方便消费者通过扫描农产品追溯二维码了解生产过程，增强对农产品安全品质的信心，打消购买顾虑。也就是说，农业追溯公共服务平台无论对农资等工业品下行，还是对农产品上行都有非常明显的监督和促进作用。”石家庄新合作众泽农产品科技有限公司总经理申蓓介绍，平台实现了从农资、种植、包装、仓储、物流到销售信息的全流程追溯。

    全国农业追溯公共服务平台建设分三期进行。一期功能主要有：农资农产品追溯、防窜货和防伪。无论是农资还是农产品在出库时添加二维码，可实现原料、生产、检验检测、发货时间、目的地、运输环境、销售时间地点等一码掌握、全程可追溯。同时，平台可为每个农产品生产唯一的防伪校验码，采用图层遮掩、包装内防伪、校验次数或多形式结合的方式校验真伪。平台建设二期可以提供网上商城与大数据服务。在网上商城，选择上架产品，消费者可通过支付宝、微信、网银进行支付，农户可以完成从产品推广、订单处理到物流端的操作与查询。大数据可以帮助农户了解消费者分布区域、产品扫码量比较分析统计、消费者扫码时间分布比重、消费者行为分析、消费者行为数据及消费者扫码多维度数据等多重信息。三期建设主要基于区块链技术，利用区块链独特的不可篡改的分布式账本记录特性，构建溯源云平台，通过落地项目的子链及对应DAPP应用，来解决企业在商品生产、流转、分销、终端消费过程中的信息溯源、防伪验真、移动营销等难题，构建农业产业信用体系。

    助力农产品上行

    申蓓表示，“我们致力于为农企、农民专业合作社实现科技赋能、品牌赋能和资源赋能，助力石家庄特色农产品上行，打造地方品牌，提升农业生产、管理和营销的科技含量和技术水平，帮助农企降低成本、提升市场竞争力，在激烈的市场竞争中脱颖而出。目前大数据系统和区块链技术平台搭建正在研发过程中，预计2020年可上线运营。”

    记者了解到，企业申请加入全国农业追溯公共服务平台有着严格的审核标准。平台要对农产品生产基地进行全方位考察与评估，企业还需具备“三品一标”等资质，这些标准的审核给农业追溯源头提供了保证。为推动农业追溯体系的进一步发展，今年4月，石家庄市社成立新合作众泽农业产业化联合体，联合有关部门，汇聚科技人员，引进、示范、推广适用先进科技和产品成果，提供农业产前、产中、产后物技综合配套服务，推广农业标准化生产。

    在启动仪式上，与会者均对全国农业追溯公共服务平台寄予希望。北京森茂金源农业高科技有限公司工作人员说：“我们为平台农户提供安全无污染的生物肥料，保证农产品在生产源头的安全，贴上了二维码，我们和农民介绍产品时更有底气了，也杜绝了假冒伪劣农资对农民的坑害。”参加启动仪式的来宾品尝了使用生物肥种植的西红柿、苹果等农产品后表示，比平日吃的要更加有记忆中的“天然口感”。

    河北行唐县大山兄弟土特产品有限公司总经理顾新校表示：“全国农业追溯公共服务平台对我们农产品推广有着实在的意义，顾客一扫码就可以还原田间地头场景，知道我们用的肥料、种植过程，让真正的好东西被更多人看得到、买得到、吃得到。”

    赵军海告诉记者：“我们合作社推出的紫优5号功能性全麦面粉，外包装上的二维码可以告诉消费者面粉的各种数据，如花青素等元素的含量信息，帮助我们增加了销量，提升了合作社的形象。过去都是宣传页，消费者走两步就扔了，传统广告成为沉重的负担 ，现在不仅消费者可以简单明了地了解农产品营养成分，合作社也减少了人员成本。全国农业追溯公共服务平台不仅仅是追溯平台，更是智慧平台，让健康来自于农田，而不是药房。”