在茶的世界里，

    我喜欢享受每一道、每一泡，

    带来不同味觉的冲击，

    让我体会着茶的各种变化。

    浓淡不同，

    滋味不同。

    小时候，家里人喝茶，我喝过，虽然喝不出个所以然，就觉得香气挺好闻的；长大后，家里人仍喝茶，我品过，虽然喝出了个所以然，仍觉得里面故事很多。

    老舍曾说，烟酒虽好，却是男性的，粗莽、热烈、可也有火气；未若茶之温柔、雅洁、轻轻的刺激、淡淡的相依，茶是女性的。

    我第一次深入接触茶是在大一的时候。当时活泼好动的我不爱静静地坐着泡茶、品茶，因为我觉得这些与新时代年轻人格格不入。不过我对泡茶的器皿甚感兴趣，也因此开启了我的茶叶之路，与白沙溪结下了茶缘。

    我喜欢白沙溪这个名字，名字普通却让人觉得很有深意。白沙溪1939年建厂，至今已有70多年的历史，70年里诞生了中国的第一块黑砖、湖南的第一块茯砖、中国的第一块花砖……还经历了文革的洗礼，最终成就了今日的白沙溪。正是：“溪流琥珀三千里，茶洗白沙一万年。”

    真正有机会深入接触白沙溪，应该是在大二的下半学期。当时白沙溪茶厂提供了一次学习机会，为了抓住这次机会，我也是很拼，临近期末，请了一周的假。不过这次的学习非常值得，也让我更加喜爱白沙溪了。白沙溪茶厂矗立在资江河畔，长居在城市喧嚣中的我平时根本就看不到这么美的景色。站在资江河畔，每秒看到的风景都是不同的，远望资江尽头，云雾缭绕，简直就是仙境。行走在白沙溪茶厂的道路上，看着两边的厂房，可以看到正在加工包装的茶砖、堆满着黑毛茶的仓库，以及千两茶晾晒棚和晾晒着的千两茶，整个茶厂都弥漫着茶香。

    都说白沙溪黑茶每一泡都有故事，当你看着那些旧时的厂房，可以联想到那些年制茶的场景。在黑茶博物馆，每一步都是记忆，记载着白沙溪70多年的风雨历程。就连墙壁上的茶砖，都有着历史的痕迹。

    “你若不认得我，我就说：你的茶凉了，我再去给你续上，你便知那人是我。”这是天茯茶的故事，关于爱情，关于知己，关于成功……娓娓道来的故事让人着迷。我最先接触的也是白沙溪的天茯，天茯是白沙溪产品中的经典。一句“喝天茯，享天福”广告语也使白沙溪天茯茶在黑茶界无人不知、无人不晓。天茯茶茶叶纹路清晰，色泽黑褐，琥珀色的茶汤，喝着还带有菌香，每一道都有不一样的口感。

    白沙溪黑茶的神奇之处，在于它会随着时间的变化，口感也变得不一样。时间越长，口感越好，也许是融入了时间的记忆、空气的温暖、环境的感情，才会在茶水中留下愈加醇厚的口感。有人说，茶如人生，新茶就像年轻人，苦涩却充满活力；而老茶就像是中年人，醇厚且耐人寻味。我想老茶大概说的就是黑茶吧。

    现在我对白沙溪黑茶的了解，仅仅还只是九牛一毛，我还要继续深入了解。毕竟我还只是一个未毕业的大学生，我的人生阅历还并不丰富，自然也就喝不出茶中的万千道理。但我知道，我喜欢喝茶，茶也会让我变得更好。

    学茶的人，跟茶处久了，似乎便能熏得那股茶香，人也慢慢沉静下来。不禁要感叹苏东坡那句“从来佳茗似佳人”的精妙比喻，真是把女子与茶的关系写到了极致！

    实习、毕业，继续学习黑茶，这条道路任重道远。在我看来，在这个喧嚣的社会，浮躁的我们需要一杯茶伴在左右，在必要的时候安抚我们躁动的心。

    无论以后的生活会怎样，我知道，会有一杯茶陪伴在我的左右；而我也知道，这杯茶会是白沙溪。因为我和白沙溪的故事才刚刚开始，我相信以后会更精彩。

    我爱茶，我爱黑茶，我更爱白沙溪黑茶！