本报讯  自4月17日开始，河北省宁晋县供销合作社盐政所、宁晋县教育局组成联合检查组，对宁晋县学校食堂用盐安全情况专项检查。

    检查人员深入到学校食堂库房及食品加工区实地查看学校用盐是否从有食盐资质单位直接进货、是否索要保存食盐进货票据、食盐碘含标识是否清楚、是否索要每批次食盐质量检验报告、是否建立食盐进货台账等内容。检查的同时，还向食堂采购人员讲解了辨别真伪食盐的方法。

    据介绍，为保障少年儿童的身体健康，宁晋县社、宁晋县教育局将建立长效监督管理机制，沟通协作，加强学校食堂安全用盐日常监管，对学校食堂使用来路不明、假冒伪劣、质量安全存在隐患的食盐，按照《食品安全法》《食盐专营办法》等有关规定和要求，依法依规进行查处，切实保障学校食堂食品安全。

（冀文）