2月9日，以创新一种模式、发展一个行业为主题的“佰京五品茶城发展模式研讨会”在北京马连道工作站成功举行。

    本次会议由河北省茶叶流通协会和《中华合作时报·茶周刊》共同主办，来自农业部农村经济研究中心产业室主任刘年艳、中国社科院茶产业发展研究中心原主任陆尧、中国茶叶流通协会常务副秘书长朱仲海三位专家以及北京天恒正道投资发展有限公司副董事长步艳梅、中国经济时报总编室主任段树军、农民日报采访中心常务副主任钟欣、中国经济网食品频道主编王城、中国商报摄影部主任王越、茶传媒创始人张薇以及长期关注“三农”经济领域的光明日报、人民政协报、人民网的资深记者共20余人出席会议，并围绕佰京五品茶城的模式进行了研讨，会议由《中华合作时报·茶周刊》主编安明霞主持。

    会议现场，中国茶叶流通协会副会长、中国农业国际合作促进会茶产业专委会副主任、河北省茶叶流通协会会长、佰京茶园董事长温子华，向各位来宾阐述了他的“佰京五品茶城”的发展模式。

    温子华从中国茶行业“小、散、乱”的现状分析入手，结合自己从业29年的实战经验，指出：茶行业的产区中小企业很难走出来，即使走出来也很难取胜，就算有了一点小小的收益，但在众多大品牌、实力雄厚的企业面前也会显得非常弱小。

    在销售市场，目前运营模式和经营场所大致分为三种：一是茶叶批发市场内的单打独斗的个体户，茶叶品质难以保证。二是以连锁店和专卖店形式出现的临街店铺，这些店铺位置好、面积大、广告宣传力度大，但运营成本高，茶叶销售价格高，高价格阻碍了消费。三是在其他领域发展如火如荼的电商，在茶行业发展却不是很理想。由于茶叶是体验性非常强的商品，目前全行业电商年销售额依旧没有占到茶叶总销售额的10%。按照目前中国茶叶市场现状，占有行业主体的中小微企业在激烈的市场竞争中如何才能取胜？

    温子华在河北省从事茶叶销售29年，是一位对茶产业有着深厚情怀的企业家。他所经营的“佰京”牌茶叶主要供应河北省城乡的各个超市，包装简单，价格亲民，茶叶年销售额3000余万元，是河北省茶叶销售第一大户。

    作为一名长期在茶行业流通领域的践行者和见证者，温子华深谙作为茶行业主体的小企业的艰难，他们的出路在哪里，是温子华一直在思考的问题。1984年开始的中国茶叶流通体制改革到如今已有30余年，从上世纪90年代开始诞生的一批茶叶小商小贩的营销理念、营销手段已经不符合今天的市场发展需求。

    今年是中国改革开放40周年，结合中国茶行业目前发展现状与未来趋势，温子华提出，要打造茶行业的“国美模式”，即产区和销区联手打造“五品茶城”（即名品、真品、合格品、优质品、消费者满意的产品）的行业联盟模式，他认为这才是有效解决中小企业优质产品和市场对接的真正出路。

    按照温子华的思路，目前在河北省石家庄市已经建成的“佰京茶园”是“佰京五品茶城”的模板，按照这个模式，他计划在北方的茶叶销区复制“五品茶城”，这是一种使命，更是一种担当！

    通过温子华全面而深刻的讲解，与会嘉宾对佰京五品茶城这种模式的探索给予了高度评价。大家一致认为：在当前茶行业面临产大于销、行业亟需转型升级、小企业步履艰难之时，佰京五品茶城通过“厂商联合”，高效运营终端市场的思路和探索，非常值得鼓励，也一定能为盘活广大中小茶企资源、以茶为纽带带动北方消费市场做出贡献。为了更好地探索中国茶城未来的发展，各位嘉宾还提出了自己的意见。

    中国茶叶流通协会常务副秘书长、市场专委会秘书长朱仲海： 

    从消费者需求角度打造产品

    中国茶产业当前存在的几个显著问题：行业总体来看普遍产大于销，库存压力较大；产业渠道上下游信息不匹配，商家无法有效地把商品信息传递给消费者；行业链条各环节获益不均且不高。温总提出的“五品茶城”的发展思路，符合当前行业发展大方向，非常值得探讨和观察。

    我个人认为，如果要集中产品茶叶和品牌，统一管理，就需要平台对商家和消费者负责，从消费者的需求角度出发思考该如何打造产品，体现产业价值，为行业发展带来动力。目前国家正在实行的乡村振兴战略，让城市文化和包括茶元素在内的农村文化相结合，会是很好的茶消费引入点。

    农业部农村经济发展研究中心产业室主任刘年艳：

    看未来、看世界、全球化、生活化

    为了更好地发展茶行业，我们一定要立足新时代——全球化、智能化以及以乡村振兴为主体的社会大变革的到来，面临这样的时代，“看未来、看世界、全球化、生活化”这12个字，我认为可以作为茶叶走出当下窘境的一个方向。

    比如，茶文化应该成为中国茶全球化的一个窗口，但是目前我们的茶文化走的是复古路线，没有立足当下，这就偏离了“未来、生活”的标准。同时，我们要用先进的眼光重新审视行业的每一个环节和成员的价值。市场环境、门店、服务、产品等各要素，他们在新时代应当以什么样的姿态肩负起销售的责任，这是需要思考的。

    中国社科院茶产业发展研究中心原主任陆尧：

    茶城发展有自己的规律

    到目前为止，茶城发展经历了三个阶段：商家互相诋毁、卖茶心切、销售随意性大。目前还处在第三阶段，很多商家定价和打折都十分随性，造成了市场混乱和消费者的不信任。

    茶城、政府、茶商、媒体、消费者，是茶城对外维护打造好形象的五个要素。但同时，茶城内功也要做好：环境舒适宜人、干净整洁；协助茶商做好法律保护工作；引导商家培养市场意识，用好茶、暖心的服务留住消费者。增值服务方面也需要留意。

    北京天恒正道投资发展有限公司副董事长步艳梅:

    传统茶城升级势在必行

    作为当下茶叶批发市场的升级版，五品茶城对产品、空间、服务等各个元素重新定义，我觉得是未来茶叶市场的发展方向。北京马连道，是北方茶产业发展的重要阵地。作为茶行业的品牌输出地，马连道未来的责任更加重大。

    天恒正道作为北京市西城区的国有企业，过去以经营房地产为主，目前也面临着转型，我们将立足北京马连道，放眼茶产业，目前正在开展一系列与茶相关的工作，今天是一个非常好的学习了解茶行业的机会。