11月30日，2017年度“普洱茶大健康公益巡讲”第4场，在云南普洱市普洱学院开讲。巡讲由《普洱》杂志社与弘益大学堂联合发起。本次巡讲邀请到《普洱》杂志社社长罗洪波、弘益大学堂校长李乐骏，加拿大国际企业有限公司中国实验室负责人、食品与医药微生物研究员、蒙顿茶制品有限公司技术总监陈杰主讲。

    巡讲中，罗洪波做了《一杯茶里的创富奇迹》为主题的简短演讲，用确切的数据展示了普洱茶如何以一叶之微在20年间复兴崛起，成为云南“千亿云茶”产业发展计划的重要支柱。李乐骏以《茶在当代中国的可能性：一种文化自信与美好生活》为题，分享了他独到的茶文化美学观念，特别提出“茶健康的一体两面”的观点。陈杰所做的《如何让普洱茶成为你“生命中的贵人”——价值重塑：穿透技术想像与现实》演讲，首次披露了有关普洱茶功能研究的科学研究成果，分享了全新的科技研发思路。陈杰说，伴随生物技术大发展，普洱茶内含的很多植物营养素（初级代谢产物）与次级代谢产物被科学界发现，对人体的抗衰老具有重要的价值。普洱茶的深加工产品，虽然功能性远高于传统方法制作的普洱茶，它们未来可纳入“特殊医学用途的食品”范畴，成为替代“药物治疗”的一种方法。

（李 楠）