11月25日,2017晋商茶文化发展高峰论坛在山西晋中举行。全国茶学专家、茶叶产销方面负责人,围绕晋商茶文化与晋商保健茶的发展进行了深入交流与探讨。
高峰论坛主题为“晋商茶文化,茶叶大健康”,论坛由山西省茶叶学会主办,太原市茶叶协会、山西健铭盛世生物科技有限公司等单位承办。高峰论坛上,中国社科院茶产业发展研究中心主任陆尧、福建农林大学教授孙威江分别介绍了茶文化、福建与山西茶文化之间的渊源等。山西省茶叶学会会长吴凤鸣对我省茶市场现状进行了介绍。
此外从会上得知,近年来,山西人一直在寻找制茶的原料,通过研发,一些保健茶应运而生。
(郑书成)