意大利小伙儿Lorenzo的女友Vivi是地道的中国姑娘,但Lorenzo对茶感兴趣的时间要比Vivi更早。
起初,两人经常买茶在家里自己喝,但是却经常有上当受骗的感觉。“为什么这次的茶贵得多,却还没有上次的好?”Lorenzo总觉得他们喝茶的方式似乎有哪里不对,“我不懂中文,要不,Vivi你去学一学茶吧。”这样,Vivi抽出周末的时间去习茶,并认识许多做茶的老师。
这甚至连兴趣都谈不上的借口却促使了两人走上爱茶的道路,随着茶知识累积得越来越多,二人也一发不可收拾:跑茶山、找茶器,凡是跟茶有关的都要去尝试。在这个探索的过程中,他们也看到了很多现实的问题,比如中国茶叶的瓶颈问题之一——“为什么中国是茶叶的发源地,但是出口和外销却依然没有印度、斯里兰卡多?”
当他们来到云南景洪的南糯山,这片从未被污染过的茶山,Lorenzo和Vivi就决定把它保护起来,不让任何人破坏掉这片净土。在这座茶山他们开启了自己茶事业,并创立了自己的茶叶品牌,Lorenzo坚持不砍掉山上的一棵树,试图种植果树和茶一起生长,以带给茶叶更好的口感。 “有机”这个词是他们反复强调的。
“爱上茶,就要保护它!” Lorenzo说。
(三 湘)