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安化黑茶对话云南普洱
安化黑茶制作技艺非遗传承人肖益平麓山论道
□ 刘建安

观山茶会上,肖益平(左二)与嘉宾对话论道。

    10月21日,安化黑茶制作技艺非遗传承人、千两茶大师、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司常务副总经理肖益平,受陈升福元昌掌门人陈植滨邀请,来到了湖湘文化藏龙卧虎、千年学府通儒达识之地——长沙岳麓山的“如意茶坊”参加安化黑茶对话普洱观山茶会。

    本次茶会由茶语网和陈升福元昌联合举办,以“大师对大师,名茶对名茶”为主旨,邀请不同茶类的非遗大师探究论茶之道。

    此站为第四场。肖益平大师带来的是白沙溪 “馆藏千两”小金砖,陈植滨掌门人带来的是普洱经典品质年份茶新品圆茶1979和圆茶1879。为了让观众对安化黑茶与易武普洱有一个更加直观的了解,本次茶会还邀请到了两位行业资深人士——茶语网合作战略总监周锴、资深黑茶策划人何鲲鹏现场讲解讨论。

    安化黑茶与易武普洱,都是传承的力量,是传承人长期坚守贯穿始终的智慧和结晶。茶会中,嘉宾们对两款茶做了全面深度的解析与品鉴。

    “质量与传承,是做茶叶非常重要的亮点。” 肖益平大师非常自豪地说。白沙溪从1939年建厂,78年持之以恒守护,一直没有中断过生产,品质传承是白沙溪的标志。对于我们来说,什么是好茶?品质稳定的就是好茶。对于消费者来说,好茶就是好喝。这一点是我们做茶人必须坚持的,也是消费者最愿意看到的。

    黑茶自古以来就是中华民族团结的纽带,普洱在历史上亦是如此。陈植滨很感慨,“这是两种渊源与历史相似的茶,肖大师的理念会给予陈升福元昌更多的灵感。”

    我们期待安化黑茶与云南普洱的激情踫撞带来更加灿烂耀眼的火花。

(图片由茶语网提供,文字内容根据直播情况整理而成。)

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