8月1日，那是一个特殊的日子，我们一行专程为安化黑茶重大贡献人物伍湘安老先生送去“福星、高照”姊妹篇茯茶，以感谢其对安化黑茶产业发展所做的贡献，感谢其对白沙溪品牌的肯定与支持。

    “福星高照”福伴一生

    这是白沙溪专为安化黑茶重大贡献人物送出的一份特殊礼物。其中“福星”茯茶是2016年安化黑茶进少林登泰山祈福行高僧开光产品；“高照”茯茶是2017年配套生产，纯手工筑制，每片净重9.9kg，实木礼盒，1片1盒，两种是姊妹篇组合，意为吉星高照，福伴一生。

    8月的湖南正值三伏盛夏，江南木质的古宅下却依然有一丝清凉。安化黑茶文化展示馆前，伍老惯常的一身短袖衬衫，衬托出满头银发下的一脸精神，笑脸盈盈迎出了屋外，显得特别开心。他说：别人请我当顾问，我没有去，请我作形象大使，我也没有答应，唯有茶才是我最心爱的礼物。边说边走，我们把茶提到小院中央，高兴地合影。从合影中我们看到老先生从心底露出了灿烂爽朗的笑容。接着，伍老把这两款茶摆在陈列馆最显眼的地方，说“这里都是白沙溪的产品，所有都是我珍爱的宝贝，以产品实物展示安化黑茶真实的历史。”

    安化黑茶文化研究传播的功臣

    伍老原是安化县人民政府副县长、政协主席，1979年曾调入西藏工作近10年，深知安化黑茶的重要历史作用和在西北人民生活中的重要位置。2003年退休后，他致力于安化黑茶历史文化的研究，在自己的小院内建起了安化黑茶展示陈列馆，2014年又正式成立了安化黑茶文化研究所。走进陈列馆，林林总总的黑茶产品挤满了3个弄堂，整齐排列。听老先生说，他的茶包括了安化县内各个生产厂家的产品，百花齐放。也有很多是他自己从乡野民间发现收购来的珍品绝品，还有各个年代的制茶工具、包装，但他从来不卖，长年免费对外开放。自展示陈列馆开放以来，吸引了众多来自国际、国内的茶友前来参观学习，成为了茶马古道上新的驿站，宣传推广安化黑茶的重要窗口。

    伍老将全部心力用于安化黑茶历史资料、茶类丛书、见证历史的实物收藏以及与茶相关的资料收集整理，注重历史和文本出处，有史有据，严谨认真。近10年来，先后出版《安化黑茶》《安化黑茶健康之饮“十八问”》《聚焦千年 安化黑茶》《安化黑茶探秘》《安化黑茶那些事·日记选》等多部书籍，还原历史真相，为安化黑茶正名，大胆建言献策，用正义之声为安化黑茶鼓与呼。为安化黑茶产业发展鞠躬尽瘁，不遗余力。

    亦师亦友爱护白沙溪

    多少次我们前往查阅资料、请教探讨，老人总是满面春风，笑脸相迎。不管多忙，总会放下手中的事，帮我们查找资料，全神贯注，亲切地交流切磋，没有丝毫保留，总能让我们受益匪浅，满载而归。更令人钦佩的是，从不索取半点报酬。只要我们有求，他一定会竭其所能，倾其所有。他有新的发现和研究进展，总是乐意优先互通分享。记得伍老先生发现在北京博物馆陈列的一截清嘉庆皇帝生活用品中的树型千两茶，证实安化千两茶生产历史可推前到清嘉庆年间（1796-1820年）或以前的乾隆年间，如获至宝般欣喜，立即查找史籍进行考证，第一时间与我们分享，让我们再一次体会到了安化黑茶文化的博大精深。2014年，新的白沙溪黑茶文化博物馆扩大展示空间，丰富展示项目。伍老冒着酷暑高温寻找搜集散落民间的制茶机械设备，专程送到公司，没有报销一次车船费用。

    伍老是现代安化黑茶文化理论研究专家权威，在我们心中亦师亦友、亦兄亦长，他对安化黑茶文化的守望为我们产品故事、产品文化奠定了坚实的宝库，提供了丰富的资源，他的书籍更是我们的期盼。这次，刚好碰上伍老新作《安化黑茶探秘》出版，我们几个趁机索要，伍老爽朗应允，还在书页签名，并翻开他的小本本，边记边念叨，这是这本书送出的第352本。

    捧着书，仿佛捧着一份沉甸甸的责任。“安化黑茶养生保健功能被现代人所了解和体验，如西北少数民族‘不可一日无茶’那样地饮用安化黑茶，成为人们的生活习惯，如请来一杯‘龙井’‘普洱’一样，请来一杯‘安化’！到那时，安化黑茶对国家、对民族、对人类文明健康和财富将是一个很大的贡献！”不禁肃然起敬。懂了，懂了，这是伍老先生的追求与梦想，也是我们大家的梦想。是安化梦，茶人梦，中国的梦！

    回望小院，茶意深深，茶情浓浓，时空在这里穿越，历史在这里重现，伍湘安老先生以他的无私奉献告诉我们，什么叫有责任、有担当、有境界的老茶人！什么叫真正的安化黑茶文化的守望者！

    向您致敬！安化黑茶最可爱的人——伍湘安先生！