11月3日,在赤壁“第五届中国有机产品展销会暨中国青(米)砖茶交易会”上,作为“赵李桥砖茶制作技艺”唯一传承企业的湖北省赵李桥茶厂有限责任公司,在展会现场举行了庄重的第六代代表性传承人拜师仪式。
在“赵李桥砖茶”体系和知名品牌中,“川”字牌青砖茶作为最紧压的黑茶,发展历史悠久,其青砖茶的渥堆发酵技艺也是黑茶里最早出现的和运用最成熟的。“牌坊”牌和“火车头”牌米砖茶是唯一做成紧压茶后,还能随着储存时间越长,口感香气越好的红茶,也是最早出口俄罗斯和欧洲的中国调饮茶。
“赵李桥砖茶制作技艺”于2014年10月被录入第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名录,其传承对于行业的推动与发展有着重要的作用,是延续青(米)砖茶发展百年来不间断的保障。
据介绍,“赵李桥砖茶制作技艺”从第一代代表性传承人刘志略、王春琛、张友文,传到第二代的雷艺圃、张沂,又传至第三代的王江河、熊长庚,第四代的甘多平,第五代的权威、陈军海、张魁和程斌文,青砖茶制茶技艺从19世纪延续到今天,代代传承,脉络清晰。
在当天的拜师仪式上,第六代代表性传承人熬勇、张云霞(女)、吴函、汪瑶(女)、涂威、邓亮、袁威风等七人,登台向第五代传承人献上敬师茶。
第四代传承人甘多平在接受第五代敬奉的敬师茶时,心情激动地表示:看到八零后、九零后的第六代传承人不断成长、壮大,感到很欣慰。青砖茶技艺传承、责任担当将在第六代七位代表性传承人身上履行并将发扬光大,衷心期望第六代代表性传承人能尊师重道、学有所成,为青(米)砖茶的发展贡献自身的力量。
最后,由担任赵李桥茶厂副总经理、湖北五一劳动奖章获得者、第四代代表性传承人甘多平领读,三代传承人共同朗诵了《传承铭》:“千载传承,百年荣光。始于魏晋,勃发隋唐,明清大兴,耀目东方。西誉欧陆,北驰蒙疆。民族兄弟,赖此琼浆。制茶筑砖,源自晋商。一脉相承,伟业独创。川字为记,英名无双。紧结平整,历久弥香。七十二法,独步茶行。我今传承,永续发扬!”