椰子、橡胶、茶展览会

    在锡兰茶150周年期间，椰子&橡胶&茶展览会在斯里兰卡科伦坡班达拉纳克会议中心后面的广场举行。

    除了茶叶，椰子和橡胶也是斯里兰卡重要的外贸产品。斯里兰卡的种植园中，除了广泛种茶，也种植橡胶和椰子。

    橡胶、茶叶和椰子油三项占该国出口总额的90％，斯里兰卡的财政收入也主要依靠这三大产品的出口。

    斯里兰卡茶叶展共分为两个展厅，一个展厅展出的是品牌，另一个展厅展出的是与茶相关的工具设备、组织机构和衍生品。

    规模比国内的各大茶博会小太多，但是记者以为，体量小却不妨碍用“全”“专”二字概括：“全”在于会上囊括了斯国内所有的茶品牌，而且从生产环节的肥料、机械设备、采制工具，到各种各样经茶叶提炼的生活日用品，都可以看到；“专”体现在展会上只限于洽谈沟通和体验，不出售产品。这种做法在专注于茶叶推广的同时，也维护了各品牌经销商的利益。

    记者在和参展企业沟通中了解到，这些茶品牌主要走外销。产品都在包装上很下功夫，走的是精致创意路线，并没有那种体现身份感的“豪气”，讨人喜欢而且提升了吸睛指数。

    锡兰茶博物馆

    锡兰茶博物馆（Ceylon Tea Museum）位于康提市中心以南5公里的地方。它是1925年由一个老茶叶工厂改建而成。

    博物馆一共有四层，一楼和二楼分别展示旧时代的茶业机械，以及图书馆和多媒体演播厅，三楼是茶叶销售商店，四楼是餐厅。

    在这里游客既可以了解茶叶的种植、生产知识，又可以了解斯里兰卡茶叶发展历史，是一个很有历史感的地方。

    锡兰茶叶仪式

    作为锡兰红茶150周年庆典的子项目之一，茶叶仪式（Ceylon Tea Ceremony）是必不可少的。这次茶叶仪式令大家颇感意外，本来以为大庆的茶仪式会大办特办，但这次仪式只是一组采茶工之舞，和往复三次上场的敬茶礼。虽然形式简单，但国家特色鲜明，又切合茶叶主题。对比起国内个别花销过度的茶文化类的展演，记者认为锡兰茶叶仪式极具民族感的风格和点到为止的分寸感，倒也不错。

    游后感 

    橡胶、茶叶和椰子是“斯里兰卡三宝”，尽管这次是为了庆祝锡兰茶，但斯里兰卡政府也没有厚此薄彼，而是并列设立了三个展览，一起举行。一些“慕茶”而来的游客，在参观完茶叶展后，也势必会在其他两个展厅看看。

    由于时间有限，记者只在椰子厅走马观花地转了一圈，没能再去橡胶展。在椰子展厅，我发现斯里兰卡将椰子的利用发挥到了极致：一棵椰子树，从果实到树皮，都有用武之地。产品涵盖椰子油、椰子面粉、含椰子成分的食物、厨卫用品、工艺品、装饰物等，特别生活化。

    茶业在这方面和椰子行业相比，就相形见绌了。

    中国茶业和斯里兰卡茶业有一点相同的地方是，茶叶的衍生品虽然开发出了不少花样，但是真正投放到市场的少之又少。衍生品是茶的另一种的呈现方式，不仅让消费者可以看到茶品饮价值之外更丰富的生活形象，同时也利于茶叶所含的健康物质得以更好的发挥作用。其实发展一个产业的方式很灵活，可以正面直击，也可以“曲线救国”。关于这一点，记者真切地希望中国茶业的同仁们多多给予关注。

    以前只知道中国有饼茶、球型茶和非标准的砖茶，这次在斯里兰卡居然也看到了，虽然原料以红茶居多，偶尔有一些白茶，但着实让人感到亲切。据了解得知，斯里兰卡的很多茶业从业者也经常到中国考察学习，而且他们对中国独有的普洱茶、砖茶等特别留意，等回国后也想有样学样，做个造型茶突破一下。形不像却神似，这里为斯里兰卡茶人的学习探索精神，掌声鼓励一下。

    尽管展会上的全部内容均和茶相关，不打任何擦边球，但却有一个特例，斯里兰卡旅游局的展位也在其中。展位前还立了一块印有斯里兰卡地图的牌子，在每个地区上都标出相应的景点、特产，其中自然少不了茶。

    旅游业和茶业的深度融合，是笔者此次考察斯里兰卡茶业一个非常大的感慨：无刻意为之，却浑然一体。跨界，本就是取彼此之所长和特色，结合在一起创造更大的价值，并在双方平等的前提下互惠互利。斯里兰卡茶业和旅游业恰是如此，再加之国家政策对茶产业的天生利好，便促成了二者富有成效的相互渗透。

    希望在今天大力发展“茶+旅游”的中国茶界，梳理出一条切实获利、真实可行、具备可持续发展的跨界结合之道，积极促进中国茶产业的升级创新，引导茶文化的传播和普及。