近日,甘肃老茶文化品鉴交流中心于兰州小西湖伏羲宾馆启动,这个“老茶”品尝鉴赏中心的落户,使得兰州茶人从此又多了一个好去处。甘肃老茶文化品鉴交流中心,依托深圳市春夏秋冬老茶文化中心的综合实力,旨在立足兰州,进军西部,再演“茶马古道”。
甘肃老茶文化品鉴交流中心负责人马俊曦介绍说,老茶不像新茶一样直白,也不像新茶一样源源不断。它是大自然馈赠的岁月陈酿,是有灵魂的。每一泡老茶,都在用自己独特的方式,延续着生命,还原着最初的味道和时间的味道。这样的老茶需要我们珍惜,也激发我们保持对生命、生活自然而然的热爱和眷念。
(王新宽)