近日，日本北海道札幌大学孔子学院举行了“中国饮食文化——广东早茶文化”的文化沙龙活动，为学员们精心奉上了一场广东早茶文化体验活动。

    本次沙龙活动以品尝潮汕的“凤凰单枞茶”开始，在茶香弥漫中，孔子学院中方院长余六一以“食在广州”为开端，把独特的岭南文化向学员们娓娓道来。在活动的交流环节中，孔子学院特意为学员们安排了来自广东的广外留学生与学员进行交流。学员们边品茶点，边与留学生就广东的地理、气候、食材、饮食习惯以及饮食文化的形成进行了交流，共叙中国岭南文化。

    （尚 玉）