近年来，茶饮料高举“健康牌”，称其含有茶多酚、维生素和多种矿物质等营养成分，迅速成为饮料市场的“主角”之一。然而，多数茶饮料产品名目不清，外包装配料表上显示的配料五花八门，让人有些摸不着头脑。在超市的饮料柜台上，可以观察到的茶叶茶饮料品种多达数十种，除了传统的绿茶、红茶外，还有铁观音、大麦茶、茉莉香茶、菊花清茶、冬瓜茶、水果茶等。

    茶多酚又称茶鞣或茶单宁，占茶叶干重的30%左右。它是形成茶叶色香味的主要成份之一，也是茶叶中有保健功能的主要成份之一。如果一款茶饮料中的茶叶成分多，那么自然茶饮料中的茶多酚含量就会高。在茶饮料国标中，茶多酚是衡量茶饮料的重要理化指标之一。

    按照《茶饮料》行业标准规定，外包装上要明确标示产品是“茶汤饮料”还是“调味茶饮料”。茶汤饮料还应标明是“浓茶型”或“淡茶型”，是“无糖”型或“低糖”型等。但大部分茶饮料只是笼统地标称为某某茶饮料或某某味茶饮料，具体的类型并没有明确区分，因而茶叶含量也就不得而知。

    据了解，真正的茶饮料是以茶叶提取液或其浓缩液、速溶茶为原料加工而成，保持茶叶应有风味的液体饮料，茶多酚在饮料中所占比例一般为0.02%至0.4%。相关业内人士表示，无论是红茶、绿茶、乌龙茶还是花茶，茶饮料里都应该含有茶多酚；可是，在大部分茶饮料的配料表上都找不到“茶多酚”的字样，取而代之的却是某茶茶叶、某茶茶粉、某茶茶坯等多种说法。凡是茶饮料所含的茶多酚低于该比例的，都不能称为茶饮料，而且生产厂家必须在饮料包装上明确标注茶多酚含量，否则将禁止入市。

    消费者虽对茶饮料情有独钟，可并不了解茶饮料的分类以及茶叶成分标准。业内人士表示，由于近年来茶饮料风靡，有些厂商为了追求经济效益，拿茶作秀，生产的茶饮料仅仅是香精、糖精和水的勾兑物，导致茶饮料中的茶多酚含量不合格，使茶饮料所应具有的降低胆固醇、利尿、解毒等功效削弱或丧失。建议大家在选购时，最好到正规商店购买知名品牌的产品，选择有QS标志的产品；注意产品的标签标识，茶饮料的标签应标明产品名称、产品类型、净含量、配料表、制造商（或经销商）的名称和地址、产品标准号、生产日期、保质期等；花茶应标明茶坯类型，果汁茶饮料应标明果汁含量，奶味茶饮料应标明蛋白质含量。            

    （一茶）