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亚太茶茗大赛决战峨眉山

□ 本报记者 赵光辉

亚太茶茗大赛金奖颁奖现场。

    7月7日下午,亚太茶茗大赛峨眉山国际评比复评暨颁奖活动在峨眉山茶博会主会场隆重举行。

    据主办方中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有介绍:本次评比的评审团成员由茶学专家于观亭,中国农业科学院茶叶研究所副所长、农业部茶叶质量监督检验测试中心主任鲁成银,浙江大学茶学系教授、博士生导师屠幼英,中国农业国际合作促进会茶产业委员会常务副主任封槐松组成。

    为了更加注重国际化,评比还邀请了澳大利亚茶叶协会CEO—Sharyn Johnston(莎琳·约翰斯顿)、意大利茶叶协会主席Marco Bertona(马可·波特那)、肯尼亚农牧业研究机构茶叶研究所所长Johnk .bore(约翰·博尔)、丹麦茶叶协会主席Alexis Kaae(艾丽克西斯·凯伊)、法国农业可持续发展与合作协会主席Pierre Johnson(皮埃尔·约翰逊)、尼泊尔国家茶咖发展协会执行主任Sheshkanta Gautam(沙时康塔·高塔姆)一同完成了本次评比工作。

    封槐松在颁奖前的致辞中表示:亚太茶茗大奖峨眉山国际评比大赛,是由中农促茶委会联合澳大利亚、加拿大、韩国、日本等共同主办、峨眉山茶博会承办的大型国际评审赛事。

    本次评比充分体现了继承和创新,进一步突出了亚太茶茗大奖的国际性、专业性、参与性。大赛共收到参赛茶样200余份,经过初步筛选后,共有170个茶样参与到最后的感官评审阶段。评比最终分别茶类、按得分高低淘汰50%,获奖单位可谓优中选优!

    屠幼英在致辞中介绍说:整个评审过程中,为了确保了大赛的公正、公平,所有茶样均被暗码标记,国内外评审依照GBT 23776-2009 茶叶感官审评方法对参赛茶样进行分组密码评审。评审分为干评和湿评2个环节,对茶样的外形、汤色、香气、滋味等指标进行打分。在组委会有序合理的安排下,最终评选出8个特别金奖,43个金奖,75个银奖,并邀请到62家参评茶企莅临现场。

    封槐松表示:本次评比的部分获奖茶样还将推送到澳大利亚、加拿大、日本、韩国参加亚太茶茗大奖国际站评比以及当地专业评比赛事,我们期待这些获奖产品能在日后的国际评比中再获殊荣!

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