上期专访中，重点介绍了五峰茶产业发展的基础和优势，本期李章庆副县长重点总结了五峰茶产业的发展经验。

    全面推行标准化生产

    围绕抓好标准化茶园建设，李章庆介绍，全县新建茶园在因地制宜、选用良种的基础上，首先把好“四关”，即园地选择关、种植规格关、抽槽施肥关和移栽技术关。其次是加强茶园标准化管理。培训、普及、推广无公害、绿色食品标准化生产管理技术，全县茶叶主产区按照排灌设施化、施肥配方化、病虫防治无害化、作业机械化的“四化”要求，统一茶园管理模式，完善配套设施，改善茶叶生产条件，同时推广“猪—沼—茶”生态栽培模式。

    支持龙头企业加快发展

    他介绍有四大举措：一是全力支持采花茶业创新发展，加大速溶茶、微茶粉、茶食品等深加工产品开发力度，壮大企业规模。二是扶持重点骨干茶企和中小茶厂加快发展。按照合理布局及健康、规范、有序的原则，支持武陵山茶业、汲明茶业、千丈白毫茶业等一批具有较好发展潜力的骨干企业做大做强。三是大力推行茶叶加工以电代柴技术创新。目前已完成13家重点茶企加工生产线的改造，不仅保护生态环境，还全面提升了茶叶加工清洁化、标准化生产水平。四是积极开发红茶新产品，共同打造“五峰宜红茶”地理标志公共品牌，推动红茶产业复兴。

    加强市场体系建设

    围绕进一步做强 “采花毛尖” “五峰绿茶”“五峰宜红茶”等品牌。李章庆介绍，五峰积极支持龙头骨干企业发挥示范带动作用，树立“渠道为王”经营理念，发展壮大专业销售公司，建设现代冷链物流配送体系，大力实施分销、商超、直营连锁并进战略，着力推进市场体系建设。同时配套土家茶乡新城建设，融合旅游产业开发，高起点、高标准规划建茶叶交易市场，2017年2月，总投资3.5亿元的湖北西南茶叶交易市场招商项目已正式开工建设。

    着力构建质量安全体系

    他说，结合创建全国农产品质量安全县，五峰一是切实抓好安全高效生态茶园建设，普及推广茶树病虫草害绿色综合防控技术。二是实施生态环境、投入品使用、生产加工过程的全程监控，强力推行质量可追溯制度。三是在生产环节，建立农业投入品和生产记录档案，严格控制化学投入品的使用，禁止使用违禁物品。四是以县农产品质量监督检测站为重点，以企业（合作社）自律性检测为基础，健全合作社或企业自检与农业部门抽检相结合的质量安全监测制度，构建“生产有标准、产品有标志、质量有检测、认证有程序、市场有监管”的质量安全体系。

    健全支持保障体系

    李章庆介绍，一是强化组织保障。成立由县委、县政府主要领导直接牵头的茶叶发展工作领导小组，全面加强对茶叶产业的领导、管理与督导。二是加大财政支持力度。每年整合各类支农项目资金1亿元以上用于支持茶叶基地建设、重点茶企技改、公共品牌宣传推介、良种繁育推广、质量安全监管等。三是加强金融支持。引导、鼓励政策性和商业性金融机构采取多种形式，对茶叶加工企业提供充足的信贷支持，同时积极落实扶贫贴息政策。

    最后，李章庆说，“十三五”时期，围绕茶产业的转型发展，五峰将积极推进全国绿色食品基地（茶业）县创建，全力争创全国茶叶知名品牌示范区。规划到2020年，力争茶叶市场交易额达到20亿元以上，全县涉茶总产值达到60亿元以上。