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三产交融 六茶共舞
打造国际性茶叶交流合作平台
首届中国国际茶业博览会完美落幕
□ 本报记者 陈 浩

浙江省委书记车俊出席中国国际茶业高峰论坛并致辞。

    5月18日—21日,首届中国国际茶叶博览会在杭州国际博览中心隆重举行。此次国际博览会由国家农业部与浙江省政府联合举办,以“品茗千年·中国好茶”为主题,以成就展示、贸易洽谈、合作交流为主要内容,合力打造符合“国际化、专业化、品牌化、信息化、市场化”的茶产业发展方向,是我国最具权威性和影响力的国际性茶叶品牌展会。

    据初步统计,本届茶博会实现现场交易额近6780万元,其中茶叶现场交易额4920万元、交易量25.5吨;意向交易额35.37亿元,其中茶叶意向交易额34.28亿元。   

    极具权威  共推产业

    秉承丝路精神,响应“一带一路”倡议,此次茶博会集聚47国代表出席,涵盖茶叶咖啡生产消费大国、强国和“一带一路”沿线重点国家、国际组织机构、国际茶叶商协会以及重要国际茶叶企业等嘉宾,对于茶产业的发展有意义重大。

    中共中央总书记、国家主席习近平致贺信,对博览会的举行表示祝贺。习近平指出,中国是茶的故乡。茶叶深深融入中国人生活,成为传承中华文化的重要载体。从古代丝绸之路、茶马古道、茶船古道,到今天丝绸之路经济带、21世纪海上丝绸之路,茶穿越历史、跨越国界,深受世界各国人民喜爱。他希望弘扬中国茶文化,以茶为媒、以茶会友,交流合作、互利共赢,把国际茶博会打造成中国同世界交流合作的一个重要平台,共同推进世界茶业发展,谱写茶产业和茶文化发展新篇章。

    农业部部长韩长赋认为,中国是茶文化的发祥地,茶是中国与世界各国交流与合作的桥梁纽带。做强中国茶产业,是推进农业供给侧结构性改革的重要内容,是助力脱贫攻坚的重要途径,是发展现代农业的重要任务。同时,韩长赋提出实施品牌战略,要立足资源禀赋,依托产业基础,顺应市场需求,建设一批茶叶生产优势区,培育一批茶叶领军企业,打造一批消费者喜爱,国际竞争力强的标志性茶叶品牌。最后,韩长赋为促进茶产业发展提出四点倡议:共同构建公平合理的贸易环境;共同推进茶叶产业创新;共同维护茶农利益;共同推动茶文化交流。

    浙江省委书记车俊说:“浙江是中国茶叶的重要发源地,浙江茶叶美了环境、兴了经济、富了百姓。近年来,浙江大力推进茶树良种化、茶园生态化、生产机械化、产业品牌化,茶产业已成为促进浙江农民增收致富的支柱产业、改善生活品质的民生产业、建设生态农业的绿色产业。”他希望通过此次茶博会,架起友谊桥,打好文化牌,让更多中国茶叶走进千家万户,走进日常生活,让更多浙江茶叶走向市场、走向世界。

    此外,中共杭州市委书记赵一德、斯洛文尼亚副总理兼农林食品部部长戴扬·日丹、国内茶叶主产省及茶企代表等领导专家也作了相关主题的发言。

    国际风范  包容开放

    本届茶博会以论坛交流、合作联盟等形式,搭建了多层次、多元化的茶文化交流平台,讨论了小茶叶和大茶业的发展方向,弘扬了茶文化的精髓与魅力。与此同时,还举办了68场品牌推介活动,数十场大小茶会等,为国际茶文化思想碰撞提供了舞台。

    当茶与咖啡平坐一桌,她们将会如何对话?由“当茶遇上咖啡”“唤醒世界的香味”“茶咖,让生活更美好”三个部分组成茶咖对话成为论坛的重头戏之一。来自国内外的嘉宾从历史与现实、经济与文化、艺术与文明等多个维度,就茶与咖啡的共性和特性,展开了一场深入生动的对话。对话中,浙江农林大学茶文化学院王旭烽院长点出了茶对于中国人与世界人的意义和关系,她认为中国人与茶可以说是生死相依。神农尝百草,得荼而解之。茶与人最早最亲密的接触,是以这样一种生命的体验结合在一起,一开始茶就有着很高的精神取向,是中国的文化符号;来自越南、菲律宾以及各国的咖啡代表向各国观众介绍了本国的咖啡种植以及出口状况,茶叶也是他们的生活中不可或缺的一部分。农业部副部长屈冬玉认为:茶清雅幽静,历史悠久,是东方文明的重要载体;咖啡热情浪漫,蕴含着西方文明的文化基调。当茶遇到咖啡会有什么样的碰撞:不用语言都能互相理解彼此心中的西湖画卷。

    与此同时,此次茶博会还举行了多项高规格重大活动:中国当代茶文化发展论坛,从文化角度探讨中国绿茶发展;中国茶产业联盟成员代表大会,审议发布《中国茶产业联盟杭州宣言》;权威发布中国十大茶叶品牌等系列活动等,这些深入探讨和互动分享,具有国际风范的茶界盛会。

    六茶共舞  乐享好茶

    这场为期四天的盛大展会,集聚全国20个茶叶主产省,是各省茶叶公共品牌的集体亮相。展示展销总面积3.5万平方米,1700余家国内外专业客商参展,带来约一万多种产品展示,汇聚绿茶、红茶、黄茶、白茶、青茶和黑茶等国内六大茶类和咖啡等饮品。

    作为此次茶博会的东道主杭州,展馆入口处的一座缩小版的雷峰塔格外显眼。走进展馆,馆内还布置了西湖水系模型、“十八棵御茶”模型等杭州元素,宋代茶馆、清代茶馆和现代茶馆的设置展示出不同时期人们品茗时环境的变迁;陕西省展馆以“输京水源涵养地生态陕西出好茶”为主题,通过实物展示、品鉴体验、茶艺表演等形式,让全世界的人认识陕西知名茶叶品牌,了解陕西茶文化;福建展示区78平方米用于集中展示安溪铁观音、武夷岩茶、福鼎白茶等3个区域公用品牌;四川省首次以川茶大区域品牌天府龙芽,搭建了500多平方的天府龙芽川茶大区域品牌形象馆和川茶展示展销馆,展出了红茶、绿茶等六大类茶类共200多个品种,20个重点产茶县均以统一的形象呈现;安徽茶叶展区以“锦绣安徽·茶香迎客”为主题,自古以来安徽便是茶叶生产重地,独特的生态环境、深厚的文化底蕴,独具匠心的制茶工艺,造就了誉满中外的名茶。

    茶,自古丝绸之路、茶马古道起便是贸易重品,其本身能讲历史、传文化。此次杭州国际茶博会不仅是一场茶的盛会,更是一场民族文化和风土人情的味觉盛宴。

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