本报讯  4月21日-23日，2017中国国际乳业合作大会暨第十五届中国国际奶业展览会在哈尔滨举办。黑龙江省供销合作社惠丰乳业在展会上提出“供给精致生活”价值主张，展出两款独具特色的俄罗斯风味酸奶。这是黑龙江省供销合作社顺应农业供给侧结构性改革大势，打造高端特色乳制品品牌，促进农产品向畜产品转变，打造乳业全产业链的成功探索。

    2015年7月，黑龙江省供销合作社成立黑龙江惠丰农牧科技股份有限公司，明确市场定位为：采用自有牧场的优质奶源生产中高端牛奶，满足消费者对高品质乳制品的需求。此后，惠丰乳业整合全省乳业优质资源，打通养殖、采购、生产、冷链、销售等环节。2016年3月先后购入600头优质奶牛，在五常市建设现代牧场，同时积累了一批人才。随后通过整合省内优质乳品企业生产资源，在大庆市投资1000多万元，建设20000瓶/小时PET灌装机生产线一条，并对部分工艺管线升级改造。整合后的生产资源设备先进，可与国内一流企业工厂比肩。

    目前，惠丰乳业已推出定位中高端市场的低温乳制品——巴氏鲜牛奶和俄罗斯烤酸奶。为生产地道的俄罗斯特色酸奶，他们聘用了由菌种研发专家、生产工艺专家、发酵专家、设备专家组成的俄罗斯专家团队，对生产的全过程进行设计和管理。

    （黄春英 宋晨曦）