讲述：山东省安丘市供销合作社办公室副主任  王春香

    整理：本报记者  白琦瑛  通讯员  谭俊超

    当农产品质量安全越来越被消费者所看重，当农药残留在农产品销售中越来越成为关注点，在农业生产环节中，如何控制农药使用便成了近年来为农服务部门的一项重要工作。随着中央1号文件对加强产地环境保护和源头治理、农兽药残留超标等问题的重视，各地均开始了精准施肥工程。

    农资服务是供销合作社的传统业务。近年来，山东省安丘市供销合作社紧紧围绕省、市供销合作社的部署和要求，发挥长期服务“三农”“内联农户、外联市场”的优势，以供销农资公司组建的安丘市金穗现代化农业服务有限公司为龙头，依托为农服务中心、基层社、专业合作社，为农民提供测土配方、智能配肥、统防统治等“精准施肥用药”服务。目前，全市“精准施肥用药”服务面积达24.2万亩，为农民降低生产成本92万元，增加经济效益197万元。

    精准施肥首先要从源头把控肥的质量。安丘市社从建立化学投入品源头追溯制度和农资封闭运行机制入手，扩建市级农资配送中心、新建镇级农资配送中心，在社区服务中心和农产品基地村设立农资专营直供店，建成了市有龙头公司、配送中心，镇（街、区）有镇级配送中心，村有直供店，覆盖全市60％行政村的农资封闭运营体系，成为全市农资经营的主渠道。同时，所有进入供销合作社网络的农资统一建立电子档案，加贴连锁防伪标志，建立供销农资公司追溯厂家、农户追溯供销农资公司的“双追溯”体系，确保农资质量安全。

    在保障农资质量安全的同时，安丘市供销合作社立足地域产业特色，以全市85家专业合作社为成员社，在辖内14个镇（街、区）成立了镇农民合作社联合社，为农业生产开展精准施肥提供服务平台。在镇级农民合作社联合社的基础上，安丘市社又成立了市级农民合作社联合社，入社社员达到39680户，形成了市、镇两级实体性合作组织体系。安丘市社以农民合作社联合社为组织服务平台，建设市、镇、村“三位一体”社会化服务体系，在市成立了金穗现代农业社会化服务公司，在景芝、官庄镇新建5处为农服务中心，社会化服务公司参与建设运营，打造“3公里精准施肥用药服务圈”。为完善服务，金穗公司购置和整合农业机械320台（套），聘用专业技术人员137名，组建了农药喷施、农业机械、测土配方施肥、大田托管、氯化苦熏蒸、农业技术6个专业服务队，服务范围达到城区周边方圆10公里。围绕当地主导产业，服务队与农户签订服务协议，开展精准施肥用药服务。目前，在兴安、官庄、凌河镇主要以氯化苦熏蒸大姜、草莓种植土地为主；在石埠子、辉渠、吾山、大盛镇主要以蔬菜和林果打药、统防统治为主；在景芝、柘山镇主要以粮食、花生等作物托管为主。

    精准施肥的重中之重是精准。安丘市社整合服务资源，做到因地制宜为农民提供精准施肥用药服务。市社供销农资公司与中国农科院植物研究所合作建设了“中国农业科学研究院植物保护研究所安丘教科研中心”，建立了“农业行业替代甲基溴防治病虫草害示范区”中国农业科学院植物保护研究所安丘科研培训基地和专家实验室，研究氯化苦土壤熏蒸技术，为测土配方、统防统治、智能配肥等提供科技信息服务支撑。

    氯化苦土壤熏蒸主要用于防治作物重茬病虫草害，且对作物、土壤、地下水均无污染，同时增加农作物产量30%、减少地上用药50%。市社新建了专用氯化苦储备库，并以安丘市金穗农业社会化服务公司为龙头，依托17处乡镇为农服务中心和820个村级综合服务社，建立了完善的推广服务网络，实行集中储存、标准管理、逐一检测、统一配送、专人施用，为安丘及周边地区大姜、草莓、大葱和蔬菜大棚提供土壤熏蒸修复服务，为全市农产品质量安全提供技术保障。目前，氯化苦熏蒸服务已拓展到了潍坊地区及周边市区，年熏蒸面积超过10万亩。

    此外，安丘市社积极开展科技、物资、服务“三下乡”服务，指导农民科学用肥用药，培养其现代农业生产经营理念。市社还聘请农业专家举办庄稼医生培训班，定期提供巡回田间指导和视频医院专家技术指导等服务。另外，全市供销合作社系统还购置测土配方施肥仪器，由技术人员组成测土配方施肥专业服务队，对土壤进行取样检测分析，由镇级为农服务中心加工配方肥料，指导用户科学配方施肥15.6万亩，每亩土地可节省化肥6公斤，促进农作物增产10％左右。官庄为农服务中心自购置配肥机以来，按照测土配肥服务队提供的土壤样本为农民配置最优化肥料，再由施肥服务队直接施用于基地，农民不用为施肥发愁，并可每年节约费用上千元。

    作为服务部门，供销合作社在提供技术指导的同时，服务队伍也要跟得上。2013年，供销农资公司就通过投标获得了全市农作物统防统治经营权。目前，已建立了112个特许服务加盟店，为当地农民提供专业化服务，配置2000多台土壤熏蒸机和2台大型一喷三防机械，并聘请了农业专家做指导。服务队严格按照市农业局的要求，统一技术指导、统一采购药品、统一专业机械服务、统一领药配比、统一现场作业、统一验收，保障统防统治质量效果。根据几年来的实践测算，开展统防统治可为农民减少用药成本20%、节约用工50%，大大减少了农业投入，提高了农产品质量和农民收入。

    下一步，安丘市社将与中国农业科学院植物保护研究所进一步加强合作，对土壤重金属超标和土壤污染治理进行探索，建设土壤康复产业体系，为推进安丘市农产品质量安全做出更大的贡献。