3月31日,湖南省茶业集团与岳阳城投集团合作签约仪式在湖南岳阳市君山岛君澜酒店举行,双方表示要整合资源、资金、市场等方面优势,进一步做大做强做优以君山银针为代表的岳阳黄茶产业。湖南省供销合作总社和岳阳市委、市政府相关负责人见证了这一活动。
岳阳是中国黄茶之乡,产茶历史悠久,其中产于君山岛上的君山银针为中国名茶,享有中国黄茶之冠的美誉。湖南省君山银针茶业有限公司作为湖南省茶业集团旗下的国有骨干茶企,为以君山银针为代表的岳阳黄茶产业发展作出了巨大的贡献。其中建成于2013年10月并投入使用的君山黄茶产业园为国内规模最大、功能最齐的黄茶产业标志性建筑,成为第九届全国茶叶经济年会暨首届中国(岳阳)黄茶文化节的靓点,受到全国茶叶同行的一致好评。近几年来,君山茶业先后20余次组团参加在北京、上海、天津、深圳、广州、重庆、郑州、武汉、青岛、唐山、西安以及长沙等城市举行的茶叶博览会,并在全国20多个省市100多座城市开辟了营销网点,为扩大岳阳黄茶品牌的影响力做出了有目可睹的贡献,深受全国茶叶行业组织、茶叶经营者与消费者的一致好评。
黄茶自古就有君山银针、君山毛尖以及近代失传的君山秀峰三个品种。君山秀峰采摘精细、制作精湛,于清明节前后七天左右采摘首轮萌发的一芽一叶,经杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等8道工序约78小时的古法手工制作,讲究意味价值。
公司在刘仲华教授、包小村研究员等专家的技术指导下,经过数次加工试验,将传统黄茶工艺与乌龙茶的摇青工艺完美融合,研制出创新型黄茶毛尖——君山秀峰。君山秀峰,茶身金黄,锋苗明显,富有光泽,鲜醇爽口,回味持久,花香馥郁,豆香显露。君山秀峰优美的外形、幽雅的花香、甘醇的滋味,让人“一见钟情、不离不弃”。
在岳阳市委、市政府各级领导的特别关怀与强力支持下,全市上下形成了通过茶产业、茶文化、茶旅游融合发展,推进岳阳黄茶产业健康跨越发展的战略共识。岳阳城投集团与湖南省茶业集团强强联姻,达成合作经营管理湖南省君山银针茶业有限公司的协议,新的君山茶业将在岳阳市委市政府大力发展黄茶产业政策的支持下和国家农业产业化龙头企业湖南省茶业集团的龙头带动下,协力打造引领岳阳黄茶产业实行“茶、文、旅”一体化发展的茶业航母。