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构建“从基地到餐桌”的全产业链服务体系

□ 讲述:湖南省临武县供销合作社主任 邓真兴 整理:本报记者 高瑞霞

    讲述:湖南省临武县供销合作社主任  邓真兴

    整理:本报记者  高瑞霞

    临武多山,特殊的地貌让农民在发展农业上遇到了不少困难。在供销合作社综合改革的过程中,我们从农民的实际需求出发,构建起了“从基地到餐桌”的供销为农综合服务体系。一方面,帮助农民把农产品卖出去,并卖上好价钱;另一方面,有效地提升了供销合作社农业社会化服务功能,实现了农产品增量、农业产业增效、农民增收、消费者受益的良性循环。

    想要构建起从基地到餐桌的为农综合服务体系,必然涉及到产品、物流、营销等方面,临武以县社为总牵头,围绕“构建‘从基地到餐桌’全产业链综合服务体系”这一目标,合力打造组织和服务“两大平台”,扎实开展打造基地、策划营销、信息支撑、物流配送、开拓市场“五项服务”,创造了“125”供销合作社综合改革模式体系,实现了“三农”发展与供销服务的有机融合。

    目标已经确定了,如何才能让“五项服务”真正惠民,单靠供销合作社一家之力肯定不够。所以,在运作的过程中,我们非常重视“整合”的力量。临武县领导小组牵头组建了“从基地到餐桌”服务体系龙头企业联合会,该会由县主要领导任会长,将二十多个涉农职能部门、15家市级以上农业龙头企业、十余家知名市场主体吸纳为成员单位,部门间职能整合、企业间纵横联合、政企间支持配合,把农民和土地组织起来、把生产和市场对接起来。同时,采取党建、社建、村建“三建合一”的形式,领办农民专业合作社20余个、创建农民专业合作社联合社2个,构成了“一会两社”组织平台。

    同时,县政府将供销合作社综合改革经费纳入财政预算,每年安排财政资金400万元以上,并划拨或提供县城土地、新区门面、撤并乡镇机关大院等价值3000万元的优质资产资源,用于建设供销合作社农资市场、农产品集散中心和“供销e家”临武县惠农电商运营公司;整合特色农业重点县项目资金、部门涉农资金2000万元,建成了1个县级电商惠农服务中心、4个乡镇电商惠农服务站和60个村级电商惠农综合服务社,正在规划建设9个乡镇站和153个村级社,力争3年内实现行政村全覆盖。此外, 充分发挥“农资市场+湘南供销物流园+县乡村三级供销惠农电商”服务平台的作用,实行线上线下融合运营机制,业务上相互对接、组织上环环相扣,协同推进农资、农产品、日用品、工业品的“产供销”社会化服务,全方位提供农资、农技、农机、畜牧、金融、就业、生活等便民综合服务。

    有了政府的支持以及前期的各项准备,县社开始在构建综合服务体系上大显身手。“从基地到餐桌”这个链条上,处于首位的就是产品。如果产品不过关,这个链条就没有存在的必要了。因此,我们一直致力于打造优良的农产品基地。我们分别领办、创办了蔬菜种植农民专业合作社联合社、香芋种植农民专业合作社联合社、油茶林种植农民专业合作社联合社等十余个规模农业基地,共流转土地12万亩。抱团发展的种植、养殖业实现了基地化、规模化、标准化生产,农产品质量、数量有了保障。此外,依托浦发村镇银行的全方位信贷合作支持,县社正在创建10家联合社,着力打造10万亩优质农产品供应基地。

    农产品出现销售难,一是因为产品没有统一的标准,另一个原因就是农民不注重品牌建设。自从把合作社的力量整合在供销合作社的平台上后,我们就大力开展有机食品、绿色食品、无公害食品、地理标志性农产品“三品一标”创建活动。目前,各成员合作社已拥有“舜溪香芋”“舜美牛”“舜祥红薯干” “临武鸭”“大冲辣椒”“小徐瓜瓜”等8个注册商标。其中,“临武鸭”和“大冲辣椒”获得“国家地理标志农产品质量认证”,“舜溪香芋”获得绿色产品质量认证。同时,成功注册的“禾田良品”和“人丁兴旺”成为“供销e家”临武县电子商务运营公司的两个公用品牌。此外,县社以信息化为核心、以大数据为支撑,分区域建立可追溯的生产、消费、信用等数据档案2万余份,品牌商品、品牌农产品档案1000余份,着力提供订单服务和精准服务。

    打造畅通的物流以及对接市场,是打造“从基地到餐桌”链条的主要工作。临武县委、县政府采取政府引导、市场运作、企业自主经营的“公司+合作社+农户”的模式,将原同益乡政府办公大院划给临武县社建设“湘南供销物流园”,第一期投入5000万元,开展农产品的清洗、分拣、分拨配送工作。“湘南供销物流园”的建立,解除了农业投资者的农产品销售之忧、确保了农产品的质量、提高了农产品商品的档次,为农业投资者增收提供了保障。同时,“湘南供销物流园”一头连接基地、一头连接餐桌,起了很好的中枢纽带作用。

    县社还根据临武县的实际情况,通过建立农产品直供实体店,来减少农产品销售的中间环节,实现产品利润及效益的最大化。目前,县社已经在广州市高档社区内创办了6家“人丁兴旺”实体店。未来3年,将在广州、深圳等珠三角的居民小区和各类学校、医院、工厂旁开设100家“人丁兴旺”“禾田良品”农产品直销实体店。同时,县社还与广州家乐福等12家大型超市达成了“产销对接”合作,年销售收入可达1.5亿元。

    此外,在互联网大行其道的当下,我们也大力发展互联网营销渠道,并与实体店相互动,以期实现更好的销售结果。除了在县社自己的网络平台上进行宣传推广外,还建立了“供销e家”网络商城,并引进“临武特色风味馆”“禾田良品”淘宝店和微店“临武馆”等网店入驻城市餐桌。这些网站上的产品全部实行“从基地到餐桌”运营模式,实现供应链溯源。同时,在全县各大小区,通过“社区+生鲜+O2O”模式,通过PC端网购平台、APP和微信公众号等线上渠道以及线下门店,将新鲜农产品直接送达消费者的餐桌,并逐步向全市拓展。通过互联网、移动互联网将顾客从网上拉到线下终端进行消费体验,将其转成优质客户,也可以通过线下终端将顾客拉到网上平台,增加网络流量,将线下顾客转为网购顾客,实现O2O闭环。

    从以前农作物销售无门路,到现在整合为农服务资源,构建产业链,促进农民增收;从以前单一的传统销售模式,到现在接轨“互联网+”,全面“进军”农村电商,铺设镇村网点……临武县社一直都在努力打造为农民多层次、多样化的便利实惠的生产生活服务平台。接下来,县社将不断完善和改进“125”供销合作社综合改革模式。预计到2020年,全面提升“从基地到餐桌”全产业链综合服务体系,切实把农民组织起来、把土地组织起来、把市场组织起来、把社会资本组织起来、把涉农资金组织起来、把部门服务职能组织起来,使供销合作社真正成为推进“三农”工作的“先锋队”和“主抓手”,真正成为服务“三农”发展的“国家队”和“生力军”。

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