研茶小感

    @Mr_何涛

    1.很有可能茶叶巨头不出现在中国。就像咖啡巨头没有出现在意大利，而是出现在美国一样；

    2.星巴克兴起的一个核心因素是，咖啡是为数不多的全渠道、全时段流通品类，茶叶也符合这一点，但是上游供应链的工业化发育还有一段路要走；

    3.事实上，目前茶叶最大的市场不一定是门店，而是快消零售。例如目前茶叶最大的企业是立顿。如果要形成茶饮门店，还需要调整产品差异度、定位差异化或者寻找更加聚焦的细分品类。

    不要盲求“好茶”

    @茶仙僧

    每年在常喝的茶里要找一款标准茶，价格适中加工标准滋味香气特征明显，买几斤常喝，再喝其他茶好坏才能立见。

    朋友来喝茶总是问：“有好茶吗？”我提议先先喝泡标准茶，结果朋友们都鄙夷地说：“直接喝好茶，一般的茶有什么好喝的呀？”等喝完了，反而很多都说这茶真好！我真心想劝他们，在忙忙碌碌的找好茶之前，不如定下心给自己先找一个标准。