鸡年春节就要到来，每年这个时候都是茶企业最希望抓住的销售季。据百度大数据显示，茶叶以高达1212万的热度指数，成为国民购置年货的上佳之选。那么，企业会怎样准备春节市场？通过走访了解，记者感受到今年茶企业呈现两个特点：一是抓住礼品市场，创意开路；一是抓住理性消费，主打实惠。

    创意礼品茶

    主打生肖  兼顾收藏

    春节到来，意味着新的生肖轮换，很多茶企都会推出自己的生肖纪念茶：十二年一遇的稀缺缘分与茶香完美结合，体现出中国人注重生肖纪念与礼品馈赠的双重意义。记者发现，普洱茶企对生肖茶情有独钟，众多大品牌都针对鸡年准备了大礼。

    普洱茶领军品牌大益为鸡年特别推出2017生肖纪念茶“凰后”。作为大益历史上首款“大师级”生肖茶，凰后精选易武大树名料，由上海世博会会徽设计者邵宏庚携手勐海茶厂顶级拼配工艺精研而成，有着大气磅礴的皇家风范、极高的收藏品饮价值。据了解，大益在2010年虎年首次推出系列生肖饼，至今已有8款，大益生肖茶体系已初步成形。今年的鸡饼生肖茶，大益采用了益友网金卡会员认购的形式发布，限购3000份，也是吊足了大家的胃口。

    下关沱茶集团公司从2007年率先发布了第一套生肖茶“金猪富贵”，如今已是第11个年头发布生肖纪念茶了。从下关已经问世的10套生肖茶形式上看，一直以沱茶+饼茶+砖茶的组合形制限量发售，2017年生肖茶“雄鸡鼎立”改变了以往惯用的包装形制，改为团茶+饼茶+砖茶的组合形制限量发售。下关此次的生肖纪念茶以“每一款形制对应一个小产区”的设计理念，将产品原料进行细分并加工成鸡年生肖茶。据悉这一次的生肖茶仅发行1200套，是下关迄今数量最少的一套生肖茶了。

    除了大益和下关，润元昌推出“金鸡报晓”青饼， 老同志推出“雄鸡传奇”，天福茗茶推出了“金鸡鸣喜”。

    其实，早年茶企刚推出生肖茶时并没有十分引人注目，然而随着各大品牌的年年坚持，很多玩家最终也都默认了生肖茶的地位，生肖茶也成为了每年的常规茶品。而且普洱茶有越陈越香的属性，也增加了生肖茶的收藏价值。

    主打新意  刺激消费

    2016年，柑普茶作为茶叶市场上的一个细分领域异军突起，成为“茶界新宠”。柑普茶不仅跳出了传统茶类的老套，为再加工茶争了一口气，而且迅速获得了市场的认可。上升阶段的柑普茶，品牌众多，百花齐放，也给消费者提供了更丰富的选择。因此很多想送出点新意的消费者，就将眼光放到了柑普茶上。即便是业内人士，也被这股柑普风“刮”到。在北京经营茶馆、茶庄的李女士告诉记者，今年她特别订购了3大箱柑普茶，分送给自己的亲戚朋友。一方面以为今年的柑普确实太火，很多朋友找她咨询；另一方面，她也觉得茶行业需要这些新产品的刺激，带动消费，保持行业长期的繁荣。

    大众消费茶

    主打快消  渠道助攻  时尚吸粉

    除了柑普茶这类新品的入世，一些传统茶企也积极拓宽渠道，面向大众消费市场开发快消型新产品。

    湖北羊楼洞茶业股份有限公司就推出了快消板块的新产品——袋装“专茶”，专供进入超市销售。据羊楼洞茶业KA部总监蔡飞介绍，他们把“专茶”的目标客户定位在大型超市购物者中的先锋消费群体，主攻18至35岁年龄段的年轻人；其中尤以年轻女性消费者为重要突破口。产品价格也比较亲民，单盒12袋—20袋，零售价在29.9元—59.9元之间。目前已经在中南、西南8个省市、3家大型超市，共计1500多家门店里推出。从羊楼洞茶业新产品、新包装、新渠道上，我们看到了茶企在利用两节市场，尝试开启新的营销。

    当然，新的营销绝不仅仅是换一个包装那么简单，新的渠道带来新的消费群体，需要企业用一套新的市场观念、新的营销手段来消化市场机遇。

    主打性价比实惠唱主角

    走进北京吴裕泰前门大街店，店里的新春促销已全面开始，精心准备的多款好茶一一亮相。据店员介绍，为了让京城市民能够提前感受南国春意，2016年12月22日起，吴裕泰最早一批2017年新绿茶——海南翠螺、18度水仙陆续摆上了柜台。据介绍，海南茶上市较往年大幅提前；与此同时海南翠螺、18度水仙继续保持160元/250g，100元/250g，与上年价格相同。

    而在八马茶业，春节将至，订单更是从各地飞来。“这一切，与调整产品结构不无关联。公司产品几十个，每份价格从100元到1万元不等。这两年‘量多利少’的低端产品和‘量少利丰’的高端产品销量下降，中端产品销量剧增。” 八马茶业股份有限公司董事长王文礼介绍，针对市场变化，公司主打“有量有利”的中端产品，销售额大幅攀升。

    过去，很多茶企茶商将主要精力放在政商和高端消费群体。但随着消费者回归理性，这一市场遇冷。同时，中产阶层的安全意识和消费能力不断提升，低端茶也逐渐被消费升级的大趋势淘汰。记者走访了解到，每斤价格在200元—500元之间的茶品最受欢迎。北京马连道某茶商告诉记者：近两年，消费者越发理性，因此自己在采购时，会选择简易包装的茶叶迎合市场需求。

    春节旺，全年兴。春节是茶叶一年中最佳的销售时节，也关系着茶企、茶店一年的销售指标。如何既在礼品茶领域创出新意，扩大销售；又在更广阔的大众消费市场，拓展渠道、调整结构、吸引消费，确实是茶企业在总结今年春节市场战果时，值得深思的问题。