本报讯 （记者 高徽）10月29日，中国合作贸易企业协会净菜产业专业委员会成立大会暨净菜产业交流会在京召开。

    据介绍，净菜产业专业委员会主要致力于整合净菜产业链，完善城乡净菜服务平台，搭建交流、合作平台，开展咨询服务等业务，帮助净菜企业打造品牌，实现农超、农校、农批、农餐对接，缓解城市餐厨垃圾压力，提升环境质量，提高百姓健康品质，全面推动我国净菜产业的健康持续发展。

    以北京市为例，每年蔬菜供应约770万吨，每斤蔬菜平均产生垃圾3两左右，全年蔬菜类垃圾总量达230万吨。在无菌车间内经过人工分类择选后，使用现代机械化加工，经过浸、洗、震荡、喷淋去除各种有害物质、控水、包装后的净菜，既有助于延长果蔬保鲜期，也有助于为城市垃圾“减负”。净菜产业专业委员会的成立，将有利于从源头提高农产品质量，确保走进千家万户餐桌上的是健康、安全、环保的净菜。

    会议期间，净菜产业专业委员会举行了揭牌仪式，并与河北定兴县、内丘县、涿鹿县，辽宁朝阳市龙城区等基地县签订战略框架协议。来自全国净菜产业的企业代表，还围绕净菜生产、储藏、流通、电商等问题展开研讨、交流。