材料：低筋面粉95g，糖25g，泡打粉1/2小匙，盐1/4小匙，抹茶粉1大匙，鸡蛋1个，牛奶80cc，融化奶油35g，蜂蜜1大匙。

    制作：低粉、糖、泡打粉、盐、抹茶粉，过筛后搅匀，加入鸡蛋、鲜奶、蜂蜜、融化奶油拌匀， 完成面糊；将适量的面糊倒入烤模中，约8分满；烤箱预热425度F/220度C，烤8分钟（烤模建议抹些油， 方便脱模），喜欢甜一点的可以沾融化巧克力， 洒上巧克力米装饰；抹茶粉可以用巧克力粉代替作成巧克力口味，蜂蜜也可用枫糖浆代替。

    小贴士：爱吃甜甜圈又怕油腻感的， 可以试试看烤的版本。烤的比较偏向蛋糕口感，软绵香松，不甜也不油腻。面糊本身也不会太甜，很适合小朋友吃。喜欢甜一点的可以沾上装饰巧克力。没有甜甜圈烤模的， 也可直接用平底锅煎成松饼， 美味依旧。