8月2日晚，2016年福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛第三窨现场考核在福建春伦集团内举办，来自16家福州茉莉花茶企业的31位制茶师，分别参评传承人和传承大师。

    据了解，由福州海峡茶业交流协会、福州市农学会主办的福州茉莉花茶传统窨制工艺传承人、传承大师赛自2010年开始，每两年举办一次，今年进行第四届。2014年11月，“福州茉莉花茶传统窨制工艺”被列入国家非物质文化遗产保护名录。

    福州茉莉花茶独特的窨制工艺因为其繁复精密的程序以及有效的保密措施等，千百年来未曾传到国外。如今，全球只有福州才有这种传统的制作茉莉花茶的技艺。

    截至目前，通过赛事先后评选出传承人29位，再从传承人中评选出传承大师17位；其中7位获市级非物质文化遗产传承人称号，4位获省级非物质文化遗产传承人称号，1位正在申报国家级非物质文化遗产传承人。

    （邱 陵）