河北省灵寿县冀乐食用菌合作社：以食用菌产业带动农民增收

    服务名片

    近年来，在省、市、县级供销合作社的指导帮助支持下，河北灵寿县冀乐食用菌合作社坚持“合作社+基地+农户”的经营模式，稳步扩大生产规模，改良生产技术，延长产业链条，经营效益不断提高。

    数说成绩

    合作社共有成员118个，种植食用菌品种有金针菇、茶树菇、白灵菇、杏鲍菇、鸡腿菇、平菇等，产品销往北京、太原、沈阳、广州、深圳等20多个大中城市。2015年实现销售收入1458万元，利润268万元，年终盈余返还163万元。年助农增收4000余万元。

    主要做法

    建立生产基地，与农户建立长期合作关系。冀乐食用菌合作社理事长李俊久从上世纪80年代就开始种植食用菌，经验丰富。2007年，成立冀乐食用菌合作社，采用“合作社+基地+农户”的经营模式，建立合作基地，与菇农建立长期合作关系。合作社集中建立生产基地，每户负责经营1—3个大棚，由合作社统一品牌、统一技术培训、统一原料供应、统一收购产品、统一品牌销售。辐射带动周边村建设食用菌种植大棚500余座，带动农户800余户，户均增收4100元。

    目前合作社正在实施种植基地扩建项目，项目总投资600万元，占地面积100亩，建成高标准日光温室35座，建筑面积2250平方米，年产鲜菇600吨。项目主体部分已完工，预计完成后每年增加销售收入660万元，利润220万元，合作社的示范引领作用将得到更好的发挥。合作社还计划投资500万元建设食用菌深加工项目。

    培育食用菌品牌，开展市场营销。一是注册品牌。合作社注册食用菌品牌“冀乐”，该品牌2011年被评为“中国具有影响力合作社产品品牌”。2012年，“冀乐”牌食用菌被认定为“绿色食品”。二是投资建设食用菌交易市场。合作社投资60万元建设占地10000平方米的食用菌交易市场，给周边食用菌种植户的鲜菇销售带来了很大便利，解决了菇农的销售难题。同时，交易市场也带动了其他产业的发展，实现了经销商和农民的双赢。三是建立了灵寿食用菌信息网。定期请专家讲解食用菌种植和营销知识，年培训社员1600多人次、培养市场经纪人50多人次。

    改进生产工艺，延长产业链条。建设食用菌液体菌种、菌包灭菌生产线，缩短育种时间，降低生产成本，为食用菌工厂化、产业化生产打下了基础。在食用菌生产中，利用大量农业下脚废弃物（秸秆、树枝、玉米芯等）和农产品加工后废料（麸皮、棉籽壳、木屑等），生产成本由每吨4000元降低到3000元。在食用菌生产后，利用废弃菌包加工猪、牛、羊等家畜饲料和有机肥料，每吨废弃菌包可收益200余元，降低了生产成本，减少了环境污染，提高了菇农收入，实现食用菌与种植业、养殖业“大循环”。

    江苏省泗阳县亮羽畜禽养殖合作社：密切与农民利益联结铸就辉煌

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    江苏省泗阳县亮羽畜禽养殖合作社成立于2008年，主要从事鹅的养殖、屠宰和销售，经过多年的发展，已形成具有特色的优势产业，注册商标为“亮羽”。现有社员1710户、种鹅厂3个、宰杀厂2个、孵化厂1个、合作单位200多家、饲料加工机组4列、全自动孵化机20套、种鹅16000羽、活鹅宰杀线2条、超低温速冻库1座。

    数说成绩

    合作社2015年全年产鹅苗300余万只，实现销售总额7737万元，利润530万元，带动9560多家农户增收，在苏北同类市场主体中首屈一指。合作社多次受到省、市、县有关部门通报表彰。

    主要做法

    密切与农民利益联结，实现多方共赢。建立合作社与养殖户社员互为合伙人的制度。养殖户负责物色场地、建设鹅棚和饲养，合作社负责免费提供鹅苗、饲料、药品和技术、防疫、收购等服务，利润由合作社和养殖户按一定比例分配。合作社按照程序饲养、提供优质的鹅苗、严格管理流程，与社员利益共享、风险共担。

    聚焦创新举措，做优做强合作社。一是注重人才创新。现有员工本科以上学历15人、大专学历10人、专业孵化技师8人，均具有较强的畜禽养殖技术和丰富的实践经验。二是注重技术创新。与南京的高校、研究所建立长期合作关系，申报三项专利技术，引进成熟稳定的台湾养殖技术。三是注重管理创新。注重现代管理，传输品牌质量、标准化理念，利用合作社的标准化种鹅厂实行标准化生产操作，强制进行社员入社前培训，规范防疫流程及喂养营养标准，在源头提高鹅苗品质。切实加强畜禽疫病的防治工作，放大“亮羽”品牌效应。严抓饲料的采集、运输、管理，杜绝潮湿、鼠患等；定期检查水质，定期消毒，保护水源地；鹅舍一律通风向阳，员工一律着工作服上岗。抓好医疗管理，以防为主，定期进行检疫和免疫接种，提高防疫密度。

    融合现代元素，致力行稳致远。2013年起，成立电商服务站，与淘宝、江苏省供销先农网、宿迁“农三品”、泗阳“供销一卡通”等网络平台或智慧媒介对接，尝试线上销售速冻鹅肉制品。如今“亮羽”的各类用品如饲料、药品等，通过线上购销的比例稳步上升到20%。服务站还兼营合作社所属地的其他各类农副产品，扩大了合作社的经营产品门类，分散了经营风险。

    此外，在土地使用上，合作社积极借鉴林田托管模式，草签了3500亩土地托管协议，为散养生态鹅创造基本的养殖区域；在合作社经营链条构建上，借鉴现代企业经营模式，构造从鹅的养殖到电商销售的完整产业链；在合作社决策模式方面，引入现代企业决策机制，与合作社“三会”制度进行迭加优化，提升了决策的科学性、有效性。目前正在泗阳、宿豫和沭阳三县接壤区域建设6个“合作社+基地+家庭农场”的发展模式，打造具有时代韵味的旗舰型养殖专业合作社。

    浙江省嵊泗县金盟海水养殖合作社：加强服务与合作  引领产业发展

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    浙江省嵊泗县金盟海水养殖合作社成立于2007年12月，由县供销合作社领办、511户海水养殖渔民组成，主要从事贻贝养殖、加工、销售等业务。曾获得“浙江省供销合作社系统十佳农民专业合作社”“浙江省供销合作社系统农民专业合作社示范社” “示范性渔业专业合作社”  “浙江省供销合作社系统百强农民专业合作社”等荣誉。

    数说成绩

    合作社成员出资总额为人民币375万元，其中供销合作社出资75万元，建有无公害标准化养殖基地5500亩。2015年销售总额达到6950万元，同比增长13%。目前合作社社员年均收入15万元，比普通养殖户高5万元左右。

    主要做法

    发挥优势，强化服务能力。一是加大专业设施投入，为养殖户提供服务。 合作社筹集资金，加大养殖专业设施投入，先后投入70万多元购置了海上打桩平台等专业设备，为社员和养殖渔民提供多项服务。二是发挥合作社信誉优势，为养殖渔民提供贷款联保。多次对因受自然灾害、经济比较困难的养殖渔民，由合作社出面提供小额贷款担保，解决养殖户资金难题。三是加强维权意识，依法保护养殖渔民合法权益。枸杞养殖海域是一开放性海域，经常有船只误入，给养殖户造成损失、引起纠纷。合作社充分发挥自身服务职能，为养殖渔民调解纠纷，帮助养殖渔民维权。

    引领发展，实现共同致富。一是加大技术革新。他们进行厚壳贻贝海区保苗技术项目开发，使原来厚壳贻贝保苗由成活率不足25%提高到70%以上；制定厚壳贻贝苗种的自行规格标准，按照标准提供优质厚壳贻贝苗种；不断加强养殖技术创新，使枸杞海域海水养殖面积成倍增加。二是着力拓展市场。统一采购物资苗种，统一进行市场销售，先后拓展了浙江宁波、温州、杭州及福建福州，山东烟台、青岛等市场。三是开展品牌经营。“嵊盟”商标获得舟山市著名商标，并获得“嵊泗贻贝”地理商标使用许可，通过了枸杞养殖海区贻贝产品的“无公害农产品”认证。对贻贝包装袋进行设计，提高产品档次。

    创新理念，推进产业化发展。按照“供销合作社＋龙头企业＋专业合作社＋社员”组织架构，于2015年出资500万元成立了嵊泗县景晟贻贝产业发展有限公司。为推进产业发展，投资4000多万元建设贻贝产业化基地，占地10355平方米、建筑面积6503平方米、配备冷库800吨，总长154米、面积2700平方米的专用码头一座，建有贻贝育苗厂，引进贻贝干、速冻贻贝系列产品两条生产线等。创新营销模式，按照“互联网＋贻贝养殖业”模式与浙江兴合电子商务有限公司开展战略合作，开展贻贝养殖“聚大海”电商项目合作。推出“格子海”众筹项目——枸杞岛海田“贻贝认养”，兼具互联网“内容社交”和“分享经济”为特征的农业电商“O2O”新模式。创新合作方式，把贻贝作为面食的主要海鲜食材，与北京餐饮协会联合投资建立销售公司在其成员单位开展速冻半壳贻贝产品销售。

    四川省罗江县西蜀云峰水果合作社

    打造“西蜀云峰”品牌   做大果蔬产业

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    四川省罗江县西蜀云峰水果合作社以种植蜜柚为主导产业，同时大力发展梨、柑橘、李子、桃子等高档水果品种，主要为社员提供集中采购、农资供应、病虫害防治、果品收购销售、技术交流、信息咨询等服务。2013年注册了“西蜀云峰”商标，2015年罗江县鄢家镇凭借该品牌蜜柚被农业部认定为第五批全国“一村一品”示范村镇。

    数说成绩

    合作社现有注册成员518户，带动农户1300户，蜜柚标准化基地面积1200亩。2015年实现销售总额1215万元，利润总额183万元，成员二次返利146万元。

    主要做法

    加强组织体系建设。组建党支部，现有党员24名，其中年轻大学毕业生8人，在产业发展中发挥党员模范带头作用。建立健全管理制度，实施生产统筹化、市场信息化、制度规范化的管理体系。成立果树服务志愿队，6名管理人员和党员志愿者常年协助组织培训、宣传，开展技术指导。

    引进新技术，提升产品质量。为稳定提高水果市场销售价格，确保蜜柚品质，合作社持续开展蜜柚套袋工作。积极开展技术培训，提高成员技术水平。认真做好果树的病虫害防治及科学配方施肥，举办果树技术培训。2015年即举办果树技术培训10余次，参训人员1500人次，帮助农户掌握每个季节的果树管理要素。此外，合作社内部还实现了统一施药、修剪和用肥。

    多方式建立营销网络，促进产品销售。为促进产品销售，专门派人到彭州、新都等农产品批发市场考察需求合作，拓展销售网络。2015年，与外地商贩签订订购合同，销售水果40万公斤，每公斤价格在2.6元以上，产品远销上海、山东、北京、西藏等地。其中，超市销售额达到180万元，批发市场销售额750万元。先后参加成都第3届国际优质农产品展销会、北京第六届全国优质农产品展销会，成功举办罗江县首届柚花节、罗江县第三届乡村文化旅游节。

    争取项目资金，做大果蔬产业。2015年申请争取到了省农工委集配中心建设项目——罗江县西蜀云峰果蔬集配中心建设项目。省农工委拨付项目资金120万元，合作社入社成员自筹资金280余万元。项目于2015年11月动工，建筑面积3500平方米，现主体基本完工，力争在2016年11月正式投产，为西蜀柚乡蜜柚核心产业及周边柚子产业发展做出更大贡献。

    山东省茌平县德丰源农机合作社：农机服务  服务于民

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    山东省茌平县德丰源农机合作社成立于2014年12月，由茌平县郝集供销合作社依托郝集供销社科技兴农服务中心领办。近年来，合作社在玉米种肥同播和统防统治等农业生产环节助农增收作用明显。

    数说成绩

    合作社注册资金210万元，现有成员1618户，农机作业经纪人45名，拥有各类大型机械60台套、1800平方米机库一栋、180平方米维修车间一间。主要开展小麦、玉米耕作、播种、植保、排管、耕作等全程农业机械化服务。

    主要做法

    深松种肥同播，帮助农民节支增收。种肥同播是把玉米种子和化肥同时播入田间的一种操作模式，不用间苗，后期不用追肥，能够有效提高肥料使用效率、减少用肥量，促进作物增产，对农机具要求较高。合作社购买先进的农机设备，在玉米种植环节深松多层同播种肥，解决了农民由于长期不良耕作造成土壤板结而减产的问题，提高玉米扛倒、抗旱、耐涝的能力，提高肥料利用率20%。玉米深松种肥同播实现单粒播种，精确控制密度，省工高产；一次完成深松、施肥、播种、间苗多个生产环节，减省劳动支出和劳动强度。目前，合作社推广单粒播种面积达到17万亩，种肥配套面积8万亩，每亩增产可达300斤左右。在合作社的示范带动下，全县的单粒播种普及率已达98%。

    统防统治，节约环保成效明显。合作社紧跟现代农业发展需求，成立专门的统防统治队伍，购买并自主研发先进高效的统防统治设备，为广大农民服务。通过机械喷药，农作物病虫专业化防治，变分散防治为集中统一防治，变浪费、污染为节约、环保。一是有效控制重大病虫危害，保障了粮食产量安全和质量安全；二是降低了劳动强度，提高了劳动效率；三是解决了农民防病治虫难、大户雇工成本过高的问题，促进了劳动力的转移；四是增强了安全性，保护了生态环境；五是加速了新型植保器械推广，提高了植保技术的到位率。