本报讯 6月16日，由中国家用电器研究院主办的2016年中国厨房电器高峰论坛在北京举办。本次论坛以“智·嵌未来健·享生活”为主题，邀请了多位业内外专家学者进行演讲，如何让用户享受高舒适度、高成就感的品质生活，是业内共同探讨的话题。通过多元化、多层次、多角度的阐述，对智能厨电、嵌入式厨电、绿色厨房的趋势研究，引领行业发展、推动高品质生活方式。

    本次论坛发布的《2016年中国厨房电器白皮书》认为，厨房小家电企业在产品创新上的快速突破、消费主体的变更、互联网时代的使用上的改变、智慧与产业的结合都给用户带来了惊喜。

    中国家电器研究院副院长葛丰亮表示，在“互联网+”的浪潮下，智能厨电迎来发展的春天，嵌入式产品逐渐受到青睐，健康生活依然是消费市场的主旋律，尤其在健康烹饪、享受美食等方面，消费需求仍然不断增高。随着居民生活水平的提高，消费者选购已经从满足基本的生活用途转为提高生活品质、体现个人品味的产品，而家电的本质也是让人们的生活变得更加舒适、便捷，让消费者享受到高品质的生活，尤其是与人们生活息息相关的厨房家电。

    作为家电行业内的权威机构，中国家电研究院希望家电企业不断追求卓越品质，不断提升产品质量总体水平，引领产业转型升级，促进家电行业又好又快的发展。论坛还对厨电生态圈、产品研发、房地产、智能家居、移动端用户阅读、健康烹饪等多个领域进行了探讨，对方太、西门子、老板、海尔、美的、苏泊尔、英林的优秀产品进行了表彰，这些品牌分别获得洁净先锋、时尚先锋、智能先锋、健康先锋等荣誉称号。

    （芳 芳）