还记得去年，《三联生活》一篇文章说这届茶人太俗，不会喝茶。今年蔡澜却说，这届茶人太雅，把茶喝坏了。太俗太雅都不行，简而言之，这届茶人不行。茶人内心是崩溃的，不就是喝个茶嘛，用得着这样碾来碾去的么？用得着。喝茶这回事，从来就没有安安静静做美男子美少女的时候。朋友各种转发，各种议论，其实总结下来，无非就是，这届茶人不自信。

    当然，不自信也不是现在才有，从陆羽时代就开始了。陆羽对自己的长相不自信，对自己的说话不自信，对自己的茶学不自信。所以他才要言必称神农，远追周公，遥想春秋，近慕魏晋。但陆羽是才子，才子有才子的办法，他要比肩的厨神伊尹。伊尹经国治世之才陆羽无法企及，吃吃喝喝的才能是可以的。

    所以他找人斗水，水的江山就被掠夺了一大半。他找人斗茶，茶的江山也被掠夺了一大半。他比对酒器，酒的江山也掠夺一大半。在PK，在争夺中寻找自信，奠定江湖地位，古今莫不例外。宋人斗茶，就更是杀气腾腾，厮杀战场的那一股子热血，都在茶杯里消耗殆尽了。