临近端午，福建省福鼎市点头镇的许多茶企着手生产加工白茶粽投放市场，抢占商机。

    5月24日，在点头镇“鼎艺达”茶企的加工车间看到，员工们正在紧张而熟练地加工白茶粽子，灵巧的双手麻利地包裹着一个个玲珑的小粽。笔者发现，这里所包粽子的粽壳虽然与常规粽子一样是用箬竹叶裹成的，而所用的馅却并不是糯米，而是老白茶。

    近年来，点头镇的茶企十分注重茶叶的多元化经营发展，除了不断探索“福鼎白茶”新工艺、提升“福鼎白茶”工艺及品质外，还注重抓住传统节日的商机，生产出相关茶产品吸引消费者，拓展市场。如今，“福鼎白茶”与中秋月饼、端午粽子等攀上了“亲戚”，包装精美、具有养生功效的新茶品除供应本地市场外，还远销省内外大中城市。

    （朱乃章）