2016年的春节对于浙江杭州萧山区供销合作社的万家丰舒兰蔬果合作社的社员来说，着实忙碌，不仅要走亲访友，更重要的是每天都有不同地区的大货车前来收购芹菜，也让芹菜的价格水涨船高，社员的腰包鼓足了不少。

    “今年春节，芹菜的收购价最高到14元/公斤，比平时翻了一两倍，仅过年7天时间，一亩地就能带来3万元收益。”万家丰舒兰蔬果合作社理事长沈玉兴说。

    价格翻番 收购商要排队

    春节期间，沈玉兴每天穿梭在大棚间，种菜、施肥、收割……虽然辛苦，但心里很满足，今年春节的芹菜收购价创出历史新高，着实让沈玉兴惊喜。

    “平时，芹菜的收购价也就4元—6元/公斤，去年春节的时候也不过是7元/公斤，没想到，今年春节芹菜价格翻倍涨。”沈玉兴说，按照以往，正月初一没有商贩上门收购，但今年不一样，正月初一一大早，合作社到处是来收购芹菜的货车。

    一般来说，芹菜要长到50厘米左右才会收割，但由于市场供不应求，很多芹菜长到40厘米左右就被收购商要求收割了。

    “收购商都要付定金，还要排队，如果是临时赶来的新客户，肯定收不到芹菜。”沈玉兴表示，现在，合作社的芹菜种植面积已达1000亩，全社80%的土地用于大棚蔬菜种植。目前，合作社芹菜种植户社员均收益超10万元，芹菜成为社员增收致富的香饽饽。

    为什么合作社的芹菜会俏销市场？沈玉兴道出了其中的缘由：由于围垦的沙性土质，使得种出来的芹菜色泽翠绿，根系白净，用流行的话说就是“颜值高”，而且口感好，受市场青睐。

    芹菜也要“触网”销售了

    经过十多年的发展，合作社的芹菜种植从原先的“小打小闹”变成了“抱团发展”，不少社员联合承包土地进行种植，一种就是几十亩，甚至是上百亩。

    芹菜的销售也从单一的福州、广州市场，通过供销合作社专业农产品经纪人的帮助，逐渐扩大到杭州、宁波、南昌等省内外的市场，走进了城里超市。

    两年前，村里的芹菜，经过精心包装、装箱，还以8元/公斤的价格进入港澳市场，利润比平时高出许多。

    一株株小小的芹菜不仅为合作社带来了“全国一村一品蔬菜示范基地”的荣誉，也进一步改善了合作社的环境面貌，基础设施完善了，绿色示范基地建起来了，社员的生活也都富起来了。

    随着农村电商的发展，现在，沈玉兴又有了新想法，试水网络销售。

    “通过电商平台，将芹菜进行洗净、包装，并利用新技术提高蔬菜的保鲜度，卖到更大的网络市场上去。”沈玉兴说，目前，正在和相关公司洽谈，将尽快打通网络这个新兴市场，为合作社带来更多的商机。

    本栏目由河北石家庄灵寿县供销合作社协办