本报讯 澳大利亚肉类及畜牧业协会最新发布的羊肉行业预测报告显示,由于羔羊生产量和出口量的增加,羊肉的出口记录也将在今年再次刷新。
协会市场信息经理本·托马斯表示,澳羔羊行业稳步提升发展,主要原因是屠宰量的持续稳定增长和澳元汇率的走低。引人注目的是,羔羊出口量在过去二十年间持续走高。今年上半年出口量同比去年增长了4%,这个数量高于五年来平均值的31%,高出十年平均值的42%。
报告指出,从全球范围来看,澳大利亚羔羊肉的三个主要出口目的地美国、中东、中国需求仍然强劲,占澳大利亚羔羊肉总出口量的64%。
本·托马斯表示,经过两年高屠宰量,澳羊群预计将会回落至核心育种规模,将导致成羊产量下降和对主要出口国供应的下降。预计未来五年,国际市场需求仍然强劲,将继续对澳国内羊肉消费造成压力。
(西 文)