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福州炭焙茉莉花茶制作技艺“古法今用”


    7月酷暑,茉莉花茶的主要原料茉莉花已经开始采摘。在有着茉莉花之都美誉的福州,茉莉花茶制作又进入到了一个旺季。7月25日,作者有机会走进福州传统炭焙茉莉花茶制作者林可敬的制茶基地实地探访。图为中午时分,在位于乌龙江边的闽侯竹岐的一片茉莉花基地内,林可敬正在认真查看茉莉花的品质。            吕明 摄

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